燕辰拖着石檀羊寻了处水源,小小的恶心了一把慕琦之后,他的心情还是很愉悦的。
哼着小曲儿手脚麻利的处理石檀羊,放血、剥皮,动作如行云流水,手中一把匕首轻快的上下跳动,不多时便处理完毕。
羊肉,性温。
作为一个好的厨子,了解食材的特性是很重要的,这也是胖子老板的那本《厨神胖爷心法》里着重介绍的。
世俗中有医者,医者推崇药膳食补,认为人们平时吃的食物无论肉食还是果蔬,都有自身的特性,或温或寒,对于人体有极大裨益,所以饭馆酒楼中大多都会推出一些药膳来迎合市场。
想来胖子老板灵肴的灵感应该就是来源于世俗界的药膳吧。
“这个死胖子,脑瓜子倒还算好使。”当初燕辰想明白这一点的时候,便哼出了这句话。
羊肉能暖中补虚,补中益气,益肾气,补形衰。
世俗界里圈养的羊或者山中的野羊都有这种功效,更何况已经会吞吐天地灵气的荒兽石檀羊呢。
他也不磨叽,山中条件简陋,他能选择的方式还是只有烧烤,利索的劈了些粗壮的树枝,架起了一个高高的烤架,便将这头比他还大的石檀羊给支在了上面,旁边堆放着小山高的干柴,这些都是他方才收集来的。
做完这些之后,他又从一旁的一个鼓鼓囊囊的兽皮包裹里取出了一堆晒干的植物,全都是他平常赶路的时候随手收集的一些世俗界常见的香料。粗略的一眼扫过,品种还真不少,有蔻草果,八星果,月桂叶,香树皮等等。
随即又取出了一大堆新鲜的草药,这些都是胖子老板那本册子上所记载的,用来调制最必不可少的调味汁液的。
值得一提的是,这里边竟还有一株灵草。灵草与草药的区别,就如同荒兽与野兽的区别一样,一个蕴含着灵气,一个没有灵气。世俗界医者制药和丹术师给凡人炼制的丹药用的便都是草药,几乎只有武者才会用得到灵草。
和草药年岁越长药效越强的道理一样,灵草也是如此,甚至再往上还有仙草,只是仙草已是常人所不可触碰的了。
云烟草是丹术师炼制聚气丹所需要的一味主要药材,蕴含着精纯的灵气,是提升修炼速度的好东西,可惜他手中的这株云烟草仅有十年药龄,蕴含的灵气就少得可怜了。
这头石檀羊这么大,所需要的调味料的数量也是很大的,原先的小石碗自然是不够用了,他目光一转,发现旁边刚好有一块大小刚刚合适的石块。当即将真元运到右掌,一抹淡青色光芒闪过,便三下五除二的将石块掏了个中空。
而后将那一大堆新鲜的草药取了过来,运起真元将草药饱满的茎叶挨个挤捏的干瘪,汁液很快便将掏空的石块填满,然后将先前的那堆香料浸入其中,香料与草药汁液之间的碰撞,香味儿的散发,滋味的融合,悄然的进行。
之后,他又将吸饱汁液的这堆香料捞出,塞入到石檀羊被处理干净的腹腔与口中,又拿出不知什么时候采集的散发着异象的藤条将被刨开的肚子缝合起来,只留下几个小小的空洞用来排气。
做完这一切的燕辰终于长出了一口气,奶奶的,准备工作终于是完成了,下面该是起火了。