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第三十五章 真正的美食是家的味道

许是他一张嘴太毒,自先前那人被呛过之后,便是再没人敢上前接话头了,皆是悄然交头接耳,对着燕辰指指点点。

面对众人的指指点点,他面不改色,坦坦荡荡。一把将怀里的宝贝瓦罐放在桌上,在瞩目之中缓缓揭开瓦盖。

“这……”

“怎么会……”

“不,这不可能……”

随着瓦盖的揭开,先前那股浓郁的肉香味儿再次在大堂中飘荡,响起吸声一片,不可思议之声响彻全场。

“就是这个味儿,没错!”

酱红油亮的肉块儿整齐的码放在瓦罐中,大小均匀,肉质松软,透出的香味儿沁人心脾。

浓油赤酱!

这四个字是描述这道菜最合适最贴切的词语,如此一道美食经由燕辰之手做出更是惹人垂涎三尺。

也不知道燕辰这家伙是怎么想的,正所谓色、香、味、器、形,别的倒是有了,就唯独这“器”,令人着实有些不敢恭维,别人都是洁白小巧的圆盘瓷具装菜。他倒好,不知从后厨哪个犄角旮旯翻出这么个破瓦罐来。

好好的一道红焖九罗豕,就因为这个破瓦罐在卖相上硬生生被拉了下来。

“这不可能的,这么短的时间,这小子是怎么做到的?”老陈满脸的不可置信,嘴中喃喃自语着,他没想到燕辰竟然真的只用了一刻钟便将红焖九罗豕完成了。

“我不相信你真的只用了一刻钟就能把肉炖的熟烂!”

老陈大吼一声,猛地推开挡在前面的人,冲到桌前盯着瓦罐里的肉块,入目色泽红润,晶莹透亮,却又泛着一丝不易擦觉的不可思议白芒。

“嘶……怎么可能?”

他赶忙拿起一双筷子夹起一块肉来,怀着忐忑不安的心情放入口中。

肉块入口肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸,一股浓浓的肉酱香味儿在口腔中回荡,直入心底。那种香味儿似天上仙肴,似幼时外婆的饭香,又似儿时母亲的味道。

“啪嗒……”

老陈惊得手中筷子失手落下,瞪大了双眼,一张脸上满是不可思议,肥厚的嘴唇都在微微颤抖着。

“陈大厨这是怎么了?怎么这种表现?”众人有点儿搞不懂了。

“你们不觉的这小子做的这道红焖九罗豕,似乎很不对劲儿么?”某个角落悄然传出一道声音,将众人的目光全都吸引到了那瓦罐中去。

“等等,是不是我眼花了,我怎么感觉这道菜刚刚好像在冒着白芒一样?”有人突然惊讶的大喊了一句,不敢置信的揉了揉眼睛。

当即便有不少人点头表示赞同,“我也有同样的感觉,但是仔细瞧的话却又看不到了。”

“这……”

“可他到底是如何一刻钟的时间做出的红焖九罗豕?”又有人抛出了一个问题。

“真的熟了么?”

“看上去好像……确实熟透了……”

越是讨论,他们便越是狐疑不定,燕辰静静的垂手立在当场,脸上始终挂着自信的笑容,一副高人做派。

“真正的美食……是家的味道……”

外界嘈杂丝毫没有影响到回味的老陈,徜徉在记忆中的他喃喃吐出这么一句话来。

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