由上至下青绿而逐渐透明的冬瓜片层叠在浮动浅淡油脂的汤水里,汤水清澈见底,面上偶见几粒切碎的姜末,底下是堆在一起的肉圆子,特地没炸过,被压在冬瓜片下边儿,边角处散落肉沫,工整里带着凌乱的气息。
整个汤汁干净明朗,看上去清淡舒适,魏晴没给它放多少盐,想着吃的人舀两勺子盖到米饭上,用筷子把冬瓜和肉圆子剁碎开来,拿汤匙一口一口送进嘴里最是下饭。
旁白摆着一碟青绿油亮的四季豆,特意拿大火干煸出来,丢了几粒干辣子爆香,虽然菜色平常,放在冬瓜圆子汤旁边却极为适宜。
御膳房的公公们一个个手提食盒顺着宫道也来了载德殿,瞄了一眼小皇子桌上摆着的两样寻常菜式也不开口,默默然公式化地布置好用于观赏的餐品便齐溜溜回去。
出了殿门,几个小太监赶紧小声嘀咕:“那桌上的又是魏修仪做的菜吧。”
“泰虹宫这几日都接了二皇子殿下的菜谱?”
“没见菜还冒着热气呢!”走在前面的一个敲了敲后面的脑袋:“肯定是派了宫女来载德殿做的。”
捂着脑袋的那个委屈:“那殿下还吃咱的菜吗?”
“咱的菜长得好看,”前面的那个陷入思考:“好歹会尝一筷子?”
黄焖鱼翅、金鱼戏莲、葵伴雪梅、赤烧鹿筋、荷香鸭子、雪戏红梅......宫廷菜的名字大多取得好听,模样也是标致规整,卖相相当不错。
冬瓜圆子汤和干煸四季豆这样的菜式放在宫廷菜旁边难免显得逊色,看上去穷酸了些。
不过那些个菜都飘在半空,好看是好看,味道其实也还行,就是有个缺点———它不下饭。
要不那些宫里的贵人们怎们能做到顿顿满桌佳肴却依旧单薄?
都是因为这菜不下饭。
但魏晴的菜却恰好相反。
它挺接地气儿,吃着可香。
别看就俩菜,小皇子就着它们能干掉三碗饭呢。
当初也是因为这个,府里进来的老人们才熬过了水土不服。
所以理所当然的,小皇子也就伸出筷子挨个尝了尝味道,纯当走个流程,然后便端起饭碗,给自己添了两勺子圆子汤。
松月亦然,他兼任试毒的工作,品菜还在小皇子之前,不过从他脸上看不出这些菜的区别,除了吃饭的速度,他基本没有半点注意力放在饭上。
对比起来,看每吃一口就眯起眼睛露出幸福模样的小皇子吃饭,会让人特别有食欲。
饭罢,魏晴准备拉着贝壳回去。
虽然有过来做饭的许可,可一则隔着屏风,二则久呆也没什么意思,反而容易让人误会。
正当请辞,李重轩却开了个口:“魏...姑姑,最近皇奶奶心情不好,你可有什么想法?”
这小子,差点让本宫掉马!
魏晴松了口气,疑声道:“太后殿下内心郁结,可这件事....在这儿说合适么?”