塞巴斯的声音听起来略微苍老，回答时的神态非常认真，透露着一丝不苟的气质。

“为什么只能在这两个季节种植呢？在冬天种植会有什么问题？”

凯尔斯一脸疑惑，反正葡萄树生长周期那么长，早一点晚一点有什么问题么？

“因为刚栽植的葡萄苗比较娇贵，还需经历一段时间的缓苗期，才能完全成活，而若是在冬天种植葡萄苗的话，大部分处于缓苗期的葡萄苗将会被低温冻死。”

随后，感觉到这位男爵缺少对于葡萄种植的基础知识，塞巴斯又开始为他介绍起秋季、春季栽植葡萄苗的优势，并简略的讲解了一番秋栽幼苗过冬的方法，还有关于葡萄的品种、葡萄园的简单规划等等...

一通讲解下来，凯尔斯虽然听得一知半解，但还是从塞巴斯从容自信的神态看了出来，这个管家的确很有实力。

“塞巴斯，我愿意相信你的能力，不过我还有最后一个疑问，以你的能力，为什么会被白天鹅酒庄解雇呢？”

简单的交流过后，凯尔斯已经有了聘用这位经验丰富的管家的意向了，但前提是先解决了自己的这个疑惑，以免日后踩雷也不自知。

“......”

对于凯尔斯的提问，原本充满自信的塞巴斯表情微变，陷入了纠结，良久之后，才缓缓吐出一口长气，面部神情逐渐落寞。

“因为我与白天鹅庄园的管家有一些冲突，后来还无端卷入了‘霉酒事故’，所以被解雇了...”

“霉酒事故”发生在几个月前，据说是当时有一批白天鹅产的红酒出现了发霉、变质的问题，这批红酒又恰好被端上了一位公爵的宴桌，所以事情闹得非常大，在贵族圈内流传甚广，听到塞巴斯的解释之后，凯尔斯才从模糊的记忆中想起了关于这件事的信息。

当初庄园对外的解释是监管层管理不力，在发酵环节出现了问题，为此庄园的主人还赔付了高额的赔偿金，解雇了一大批人，但现在再想想看，这件事的水似乎很深啊...

“既然你已经为白天鹅庄园工作了大半辈子，应该也攒了不少积蓄吧？为什么不安享晚年，还想要继续从事这份职业呢？”

“霉酒事故”牵扯到了帝国上层的隐秘，绝对不是凯尔斯这个乡下的小男爵所能够应付的，因此他又开始犹豫起来。

“因为对葡萄的感情吧...我喜欢葡萄，我认为它们也是有灵魂、有生命的，在春季绿嫰抽芽，露水铺满枝叶时，我仿佛能够听到它们在舒畅地呼吸，漫步在葡萄园中，一阵风、一场雨，我都似乎能看见它们在风中跳着优美的舞姿、放肆地欢笑...”

提到葡萄，老者神情逐渐恢复，抬头看向面前的年轻男爵，言语真诚，眼中仿佛闪着光，就像是满血复活般，一扫刚才落寞的姿态。

这个名叫塞巴斯的老管家，是真心喜爱种植葡萄的！看着目光真诚殷切的老管家，凯尔斯定下如此结论。

“塞巴斯管家是一位非常称职的人，我和他是多年的老朋友了，我能以我的人格担保，他绝对不是其他人口中的那种消极怠工、监管不力的庸人！”

因为“霉酒事故”的原因，塞巴斯在酒庄行业中已经名声狼藉，没有人愿意雇佣这样一位有问题的人为他们做事，这次眼见面前的年轻贵族有此意向，作为多年老友，蒙利自然是极力声援。

“这个...”

凯尔斯皱眉，开始权衡起来，事故发生了这么久，直到现在，塞巴斯除了被解雇以外也没出什么事，想来他在那场事故中也就是个无辜受灾的边缘人吧？

雇佣他的话，风险应该不大...

“好，塞巴斯先生，我可以雇佣你担任我的酒庄管家，不过此前我们先谈谈薪资问题吧。”

虽然决定要雇佣这位管家，但毕竟他曾经在白天鹅酒庄做事，薪金估计很高，所以凯尔斯还是有些心虚。

“塞巴斯先生担任酒庄副主管的时候，年薪是100达布，既然您聘用他的话...”

100枚金币？凯尔斯目瞪口呆，我这领地今年的税收能不能达到100金达布都还不知道呢！

“当然，当然，因为我们都知道的缘故...我看年薪40达布这个水准，您觉得合适吗？”

看到男爵一脸震惊的神情，蒙利马上改口，毕竟难得有人愿意雇佣塞巴斯，可不能再把他给吓跑了。

“不行，还是太贵了...”

接下来，凯尔斯与蒙利两人便陷入了持久的讨价还价环节，最终在询问塞巴斯的意见过后，将这位老管家的雇佣薪金调整为15枚金币每年，等酒庄开始收益后视情况涨薪。

敲定管家的人选后，在蒙利的推荐下，凯尔斯又挑选出了20名熟练的酒庄佣人，所有佣金加起来，凯尔斯需要每年支付40枚金达布。

一切打点好后，等走出佣工公会楼宅时，天色已近黄昏。