我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 大唐之怼人就变强 > 第213章 凉拌黄瓜

第213章 凉拌黄瓜

“不知太子殿下要先做什么菜?”

武则天这么问道。

她也想知道李承乾要做什么菜,如果仅是和平时一样的菜,那就让她失望了。

她也不愿意相信。

可是怎么可能呢?

他所带来的可是二十一世纪应该有的存在。

是一千多年之后的精华所在。

是这个时代的人永远都吃不到的好东西。

虽然都是一些简单的搭配,可迸发出来的却是不一样的味蕾体验。看起来简单,如果没有掌握好火候时间和搭配,那么味道是完全不一样的。人对于美食就是这么挑剔。

李承乾瞄了一眼边上的菜品。

有诸多选择。

先映入眼帘的是黄瓜,此时的黄瓜不止黄瓜,还被称之为胡瓜。

那时因为汉武帝时期张骞出使西域,带回了大量的奇珍异宝,黄瓜就是其中之一,因为是从西域带来的,而当时的中原人将汉族以外的部落都统称为胡人,所以黄瓜也和大蒜葫、芝麻胡麻、核桃胡桃、蚕豆胡豆等物品一样,名字中也有一个胡字,被称为胡瓜。

但因后来后赵皇帝石勒,因为其出生北方的羯族,所以很讨厌有人在说什么东西或者称呼北方民族的时候带上“胡”字,他认为这是一种歧视,于是颁布了一道命令,让全国人在说话以及写文章的时候不得出现胡这个字,违者问斩。

所以在一次胡瓜自然就被称之为黄瓜!

“本王先来个餐前菜吧,此菜是为凉拌黄瓜!不必经过煮的菜品!”

餐前菜又是什么东西?而且还不煮?能吃吗?

同时可吓坏了司膳。

“黄瓜不可生吃也!怕是会坏肚子!太子殿下身体娇贵,不可以!”

在他认为,这黄瓜可不能乱吃,至少在皇家之中,是不可生吃的。

在民间就不知道了,如真是肚子饿了的话,吃肯定是有的。

“你吃过吗?”

李承乾反问。

“没”

“你都没吃过,怎么知道会坏肚子?”

李承乾又问。

“这小的也是听说的!”

司膳无言以对。

只好这么说。

据李承乾所知,黄瓜用来消暑也是不错的选择,尤其是它多汁的存在,可以让本来口渴的人们变得舒适一些。

当然啦,煮的和生的味道完全不一样。

煮的可清炒,可和鸡蛋同煮,也可以加火腿一起。但是生的只有凉拌最好吃!

“好了,不懂就少问少说,没人当你是哑巴!”

这家伙烦人的得很,于是李承乾才这么说。

司膳这才不敢说话了。

再接下去,恐怕要掉脑袋了。

眼前这个不到十岁的孩子,让他们有一种敬而远之的感觉。

而接着,李承乾选了一根粗细均匀的黄瓜,洗净,挥起菜刀,去头去尾。

而后,便是拿着刀直接用力拍打着黄瓜。

这种做菜的方法让得四周的人们都是惊呆了。

片刻之后,整条黄瓜被拍扁。

最后他将它切成了小段。

加入刚才做好的盐巴腌制。

接着他便如法炮制,将蒜也拍碎。

经过一系列的操作之后,周边的人们都看呆了。

他们心中都有一句话想说。

太子真的是在做菜吗?

这菜根本就不要过火,直接就这么做了?

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
穿越到古代,从七品芝麻官做起重生人皇吕奉先围炉三国重生野生时代考公上岸了?上的大秦的岸!寒门妖孽燕王朱棣!你忘了你爹的规矩了吗吾乃帝师大明:什么,你让我起兵靖难重生当逍遥小王爷