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烧烤摊和厨师证

他买肉干什么?去买营养剂不好吗?十个星币还能买一只草莓味的营养剂呢。摊主好看能当饭吃?他包了这摊子的肉,摊主就会嫁给他?

“包了你吃的完吗?我给你烤份十星元的套餐吧。”梦婉觉得面前这个穿着破旧,神色萎靡的男人头脑可能不太清楚。

扔下一块记忆金属,梦婉的摊边出现了一方小桌,两条长凳。

“帅哥,坐会。”她拍拍凳子,示意面前这个穿着破旧的干瘦青年坐下。“工作挺苦的吧。

“有些……”开水白菜摩挲着梦婉递来的大碗,碗里是冰镇的薄荷茶。灌下一大口冰凉的薄荷茶,开水白菜吐出一口浊气,长叹一声。

“诶……”

“咋了?和大姐说说。”一手持串,一手撒香料的梦婉头也不回地招呼起桌前的男人。

夜市、路边摊……本来就是一个让背负一天压力的都市人倾诉的地方。

一壶啤酒,两打烧烤。嬉笑怒骂,嘶吼高歌。人们在这方混沌的小天地里发泄着阳光下无处发泄的压力和怒火。

临近深夜,酒足饭饱。剔剔牙,扣扣头,擦擦嘴。打着酒嗝,放着洋屁的人们蓬头散发,散乱衣衫地互相道别,各奔东西。

第二天早上……这群昨晚还披头散发、满嘴尼玛的人又会穿着某家设计师新款提着分期贷款买回来的奢侈品包包出现在都市的中央。

“就你?还大姐?小妹妹成年了嘛。”开水白菜嗤药两声,摸了摸自己手腕上曾经最新潮的光脑。如今它也和自己一样,即将被这个时代所淘汰。

“成不成年哪能看样子,大姐我摸爬滚打的日子可早了。有事和大姐说,来吃串。”梦婉拍拍开水白菜的肩膀,一把串推到桌上。

先烤好的是油脂丰富的猪五花。

略微焦黄的表面覆盖着层层香料,最外层包裹着大粒的孜然和辣椒。擦掉串前烧焦的香料,咬住滋滋冒油的肥五花往前一拽,感受油脂在口腔中爆炸的舒爽感觉。

肉竟然也可以这么好吃?开水白菜只觉得头皮发麻,唇舌颤抖。

“好吃?”梦婉从炉膛里巴拉出两块烤馍,用小刀拦腰划开。“夹串吃,解油。姐给你再盛碗高汤。”

一碗泛着油花、点缀着葱花和蒜花的大骨汤,两个烤的外壳酥脆内里松软的白馍,被一双骨骼匀称的手推到开水白菜面前。

开水白菜无师自通地撕开烤馍的刀口,然后将烤五花夹在馍内。白馍的酥软配上烤肉的咸香,再来上一口醇厚热乎的大骨汤。

呼……舒服的就像在寒冬泡了一把热水澡。

“你这么好的手艺,怎么不去烤个厨师证?”

一口馍夹肉,一口热汤的开水白菜有些好奇。

面前这个自称“大姐”的女孩明明有着不低于A级厨师的实力,为什么要在一个夜市的角落里摆这么一个莫名其妙的摊子呢?

“考那玩意干嘛,又不能当钱花。”梦婉撇撇嘴,手上烤串的动作也没停下。

“怎么不能当钱花了?E级厨师一个月都能白拿三万星币的厨师补贴呢。”

“多少钱?”梦婉也不管自己手上是否沾满油和香料,一把薅住男人的衣领将男人拖了起来。

“三万啊。”开水白菜一脸的理所当然。“你不会不知道吧?”

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