凯瑟琳刚把八宝葫芦鸭端上来,五个评委除了温斯特之外,都楞了一下,康顿皱皱眉道:“这只鸭子,为何会呈现出这样的状态?像个葫芦一样?”
来自达隆餐厅的卢瑟夫冷冷道:“故弄玄虚,这只不过是把整只鸭子弄熟而已,竟然端上来糊弄我们,要是我,我给打零分。”
温斯特在一边反驳道:“哼,卢瑟夫大厨,你这样说太过于武断,要是我,我给打一百分。”
“你这是徇私舞弊,”卢瑟夫冷冷道:“你跟凯瑟琳两人本来就认识,再加上这个小姑娘长得如此靓丽,难免你会有一些其他的心理。”
“卢瑟夫大厨,”凯瑟琳冷冷道看着卢瑟夫道:“请你说话注意一点,有异议可以,但是你不要血口喷人,不然的话,显得你很没有素质。”
“你,”卢瑟夫被凯瑟琳呛了一顿,很想发作,但是考虑到这么多的人在这里,也就作罢。
这个时候,一边休息区呆着的龙达走到了评委席旁边,冷笑道:“凯瑟琳,怎么?没有办法弄虚作假,就弄一整只鸭子上来想要蒙骗各位评委和观众么?”
凯瑟琳没有搭理龙达,而是看着康顿,道:“康顿大厨,我相信您的眼光。”
康顿此时已经看出来点什么了,眉头紧紧的皱着,然后忍不住伸手捏了一下,然后脸上出现恍然大悟的表情,笑道:“原来如此,怪不得温斯特对你有如此大的信心,要是真的打分的话,就算是不冲着味道,这份刀工,我也给你九十九分。”
“谢康顿大厨,”凯瑟琳笑了,一边的龙达不敢相信自己的耳朵,问道:“康顿大厨,这明明就是一只完整的鸭子,没有什么的,您为什么会给九十九的刀工呢?”
康顿站了起来,看着身边的评委,还有龙达,道:“你们或许会怀疑,这是一只完整的鸭子,没错,这就是完整的鸭子,但是,这不是一只普通的鸭子。”
说完,康顿拿起餐刀,大声道:“看好了。”说完,康顿一刀下去,把整个鸭子的后背完全的剖开,中间没有遇到一点的阻碍,非常的顺利。
鸭子的背部剖开之后,露出里面的馅料,是由八种不同的材料制作,在鸭子体内蒸熟。
“这?”一边的洛佩达眼睛顿时瞪得大大的,不敢相信道:“整鸭去骨,整个鸭子全身上下只有一个刀口,而且还不足五厘米长,天哪。”
刘易斯此时也是满脸的震惊,摇摇头道:“我只见过整鸡去骨,但是那也是从腹部把整只鸡给切开,然后再去骨,这个,简直是闻所未闻啊。”
“这份儿刀工,这份儿耐心,这份儿毅力,”温斯特在一边笑笑,道:“凯瑟琳又成为一代名厨的潜质啊。”
“这不可能?”龙达此时有点失态,连忙走到评委席上面,看着只有薄薄一层皮,里面是馅料的八宝葫芦鸭,满脸的不可思议,道::“这怎么可能?”
说完,龙达转身看着凯瑟琳,道:“你作弊,你一定是作弊,你怎么可能会把这只鸭子处理的这么好?”
“龙达,”温斯特在一边厉声喝道:“整个过程下来,我都从视频转播器里面看到了,你在怀疑我们的公平么?”
龙达此时根本控制不住,转过身看着一边参赛的厨师们道:“你们相信么?你们相信凯瑟琳会处理的这么干净么?反正我是不相信。”
参赛的厨师们顿时出现一阵阵的议论声:
“这个也太不可思议了吧,怎么可能,整鸭去骨,竟然连四星级厨师都承认不如?”
“不会是给的就是一只去了骨头的鸭子吧,听说温斯特大厨和凯瑟琳是好朋友呢。”
“说不准,反正我也不相信,她一个二十来岁,整天拍视频为生的网红怎么可能刀工比我们从业这么多年的厨师还好?”