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第七十一章:夫妻肺片

凯瑟琳扭头看着尤里塔,眨眨眼道:“这可是比赛,你能用我做出来的东西么?”

尤里塔耸耸肩,道:“我也只是说说而已,当然不能真的用了,用了就是违反了规矩,天哪,还有两个半小时,我该怎么办。”

凯瑟琳嘴角出现一丝笑意,道:“尤里塔姐姐,你准备做什么?”

尤里塔道:“牛眼肉,最好的做法自然是煎制或者是烤制了,但是不管哪一样,半个小时之内就能搞定,我也只能等等在开工了。”

凯瑟琳看了一下锅内正在煮的食材,不时的翻动一下,因为不同的部位,煮的时间也不能一样,不然的话,口感和味道就会达不到最好的效果。

弄好之后,凯瑟琳看着尤里塔道:“那好吧,你可以等到最后一个小时内再动手,但是我不行,我用三个小时,都感觉时间不太够。”

就在凯瑟琳揭开锅盖的时候,里面的香味飘了出来,尤里塔闻了一下,道:“我怎么感觉你并没有为得到这些不好的食材而担心,反而是胸有成竹的样子?”

凯瑟琳耸耸肩,道:“这个就要看你怎么理解了。哈哈。”

尤里塔也只是笑了笑,没有说话,看着凯瑟琳在一边忙碌的操作,因为她总觉得凯瑟琳能够做出一些匪夷所思的事情出来。

两个小时过去了,凯瑟琳这边已经把所有的食材都捞了出来,放凉,凯瑟琳那几口煮肉的大锅里面不断的散发出一阵阵的香气,周围的人都能够闻到,一个个的表示非常的惊讶,都不时的扭头向这边看一下。

但是凯瑟琳才懒得搭理那么多,此时的凯瑟琳正忙着给牛心切片,切成厚薄均匀的片,然后摆放在一个碗里,搭在碗边,顺到碗底,再把牛头皮和牛肚同样切片,然后搭在碗边。

弄好之后,凯瑟琳又拿了一把香芹,切成小段,然后在水里焯了一下,放入碗里。用一个盘子,把盘子扣在碗上,再倒放过来。

整齐的肉片就像一个碗一样扣在了盘子上,凯瑟琳又从牛尾巴吊出来的卤汁里面弄了一点卤汁,泼在了肉上,然后又弄了红油,浇在肉上面。

这样一来,夫妻肺片就制作好了,凯瑟琳又随手掐了两片香菜叶子,放到了上面,完工。

凯瑟琳看着眼前的夫妻肺片,心里非常的有成就感,但是同样的,也有一点的忐忑,不知道这些人吃不吃得惯这样做出来的内脏和废角料。因为凯瑟琳知道,这个世界的人,非常的固执,他们认为不能吃的东西,是坚决不吃的。

做好一盘夫妻肺片之后,凯瑟琳看到还剩下一些肉,正好肚子也有点饿了,就拿起来,沾着红油吃起来。

一边终于开始动工的尤里塔抬头看了一眼凯瑟琳,顿时愣了,没想到凯瑟琳还真的吃牛肚和牛头皮?难以置信。

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