终于,凯瑟琳前面的人都已经评论完了,五个评委和主持人玫玫来到了凯瑟琳的面前,而所有人的目光也都聚集到了这里,想要看看凯瑟琳这次能够做出什么样的菜品。
康顿走到凯瑟琳面前,道:“刚才我们在评委席见到你处理这条草鱼了,很熟练,看得出来,你以前做过这样的鱼。”
凯瑟琳淡淡笑道:“是的,因为我说要做什么,不仅仅是说说而已,你们都嫌弃的鱼,我喜欢。”
“嗯,”康顿看着凯瑟琳放在锅内保温的鱼,道:“端出来吧。”
凯瑟琳就把鱼端了出来,放到了台子上,红润透亮的糖醋汁粘在金黄的鱼身上,看起来非常的漂亮,就连康顿也不住的点头,道:“这条鱼,你处理的很好,这份刀工,非常的细致,就像是松果一样,层层相叠,有层次感。”
凯瑟琳笑了下,道:“康顿大厨您说的对,这道菜就叫做松鼠桂鱼,您可以尝一下。”
“嗯,”康顿点点头,伸手拿过一双筷子,在鱼身上夹起一块鱼肉,放到嘴里,细细的咀嚼了一下,然后双眼猛地瞪大了,连连点头道:“好,看来我之前的确是小看你了,这条鱼入口有酸甜可口的感觉,接着是炸的酥脆的鱼肉,还有炸过之后,鱼本身的那股鲜味和面皮的香味,真的是非常好的搭配,最重要的是,没有腥味,真的是没有,就连刺多这个毛病也几乎见不到了,这样细小的鱼肉丝经过炸制,里面的小刺都酥脆了,直接可以吃下去的,嗯,好,做得好。”
“谢谢康顿大厨赞赏,”凯瑟琳脸上露出一丝笑意,然后对其余的几名评委道:“各位请品尝一下。”
一边的温斯特率先走过来,道:“康顿大厨都说好了,那我可就得尝一下了。”
说完,温斯特尝了一下,然后竖起大拇指道:“凯瑟琳小姐,你真的做到了像你说的那样,不管是什么食材都能做出好吃的美味出来,这个味道,就像康顿大厨说的一样,的确是非常好,我个人比较喜欢这种酸甜口味的,所以我觉得,比之前那道夫妻肺片还要好一点。”
“哗,”在场的所有厨师听到康顿和温斯特两人的评论之后,忍不住发出一阵感叹声,又是凯瑟琳,又是她,这个女孩子看起来瘦瘦的,谁知道竟然有那么大的能量,竟然真的能够做出这样的菜式,竟然能够用许多人眼里的边角料做出美味的菜,真的是太惊奇了。
而此时,洛佩达,刘易斯和卢瑟夫等人也都一一品尝,尝过之后,也都没有什么要说的了,这种酸甜的口感加上酥脆而又香味十足的鱼肉,真的是非常美味。
一边的主持人玫玫早就等不及了,看着众人都说的好吃,道:“各位大师说的我也都忍不住了,我也来尝一下。”
说完,玫玫拿起筷子,夹了一块鱼肉,放到嘴里,品尝了一下,然后笑着道:“天哪,真的是很好吃,这个酸甜的味道真的适合我的口味,天哪,别的我也形容不出来,就是好吃。”
“这怎么可能?”突然人群中出现一个突兀的声音,众人回头一看,发现是塔维尔在一边发出质疑,道:“这明明是一条草鱼,为什么能够做出来没有腥味的菜呢?没有鱼刺可以说是炸酥脆了,但是腥味怎么能去除的这么干净?我不信。”
凯瑟琳冷冷道:“信不信是你说的算的么?这么多三星级大师和四星级大师都在这里,难道你的意思是他们包庇我了?”
塔维尔抬头看了一下五位评委,每一个都眼神不善,塔维尔连忙道:“哦,对不起,对不起凯瑟琳小姐,我是真的好奇,没有别的意思,我是表达一下自己的惊讶之情。”
“哼,”凯瑟琳冷冷道:“我知道你们心里都有疑虑,前两轮的比赛也是这样,这样吧,你们都来尝尝吧,省的说这说那的,到头来也不好听。”
听到凯瑟琳的话,康顿在一边道:“好了,你们都来尝尝吧,凯瑟琳小姐真的不只是说说而已,真的好吃。”