“一个也没有么？”凯瑟琳皱眉道：“崔斯特先生，我想问一下，下一家准备开多大？”

崔斯特道：“我觉得至少还得一千平方米左右吧，里面至少得放下一百张桌子，再加上至少二十个包厢吧。”

“那是得有，”凯瑟琳看着崔斯特道：“实在不行的话，我们可以找一家正在营业，生意不是很好的入股也行啊，到时候我们占据多数的股份，把他们的店名换成我们的招牌就是了。”

崔斯特听到凯瑟琳的话，顿时眼睛一亮，道：“凯瑟琳小姐说的很对啊，我怎么没有想到呢？你这一说啊，我倒是想起来有一家餐厅，叫做美尔达餐厅，这个餐厅原本也是一个挺大的餐厅，但是因为华尔夫和达隆连锁餐厅都在那边，所以在高端的菜品方面比不上，而要说普通的菜品的话，又比不上旁边的小店便宜，因此生意一直不好，要不回头我去问问？”

“美尔达餐厅？”凯瑟琳摸摸下巴，道：“这个餐厅好耳熟啊，咦？那不是尤里塔所在的餐厅么？”

崔斯特楞了一下，道：“尤里塔，你说的是美尔达餐厅的那个二星级厨师吧，的确是，按道理说一个餐厅有二星级厨师在的话，不至于会太惨，但是，无奈达隆那边有三星级厨师卢瑟夫，还有他的团队里面也有二星级厨师。”

凯瑟琳点点头，道：“那好吧，对了崔斯特先生，你回头约一下这个美尔达餐厅的老板和尤里塔，我跟你一起去跟他们谈谈这件事情。”

崔斯特道：“好，这个应该没有什么问题。”

凯瑟琳这个时候笑了，看着崔斯特幽幽道：“崔斯特先生，我记得我说过，如果开下一家分店的话，那么我要入股的。”

崔斯特闻言笑了一下，道：“那是自然，凯瑟琳小姐，你不会以为我要独自开店吧，哈哈，你可是达尔斯餐厅走下去的大功臣，没有之一，你看，这个我都准备好了。”

说完，崔斯特从包里拿出一份合同，递到了凯瑟琳的手里，凯瑟琳接过来，问道：“这是什么东西？”

崔斯特笑道：“凯瑟琳小姐您看一下。”

凯瑟琳打开看了一下，发现里面是股权转让的合同，上面写着达尔斯餐厅法人崔斯特，愿意将手下达尔斯餐厅的百分之十的股份转让给凯瑟琳，也就是说，凯瑟琳每年都能够从现在的这个达尔斯餐厅里面得到百分之十的分红，而且以后如果开了分店的话，就算是凯瑟琳不投钱，也能占据百分之十的股份。眼前的这份合同已经拟好了，就等着凯瑟琳签字按手印同意了。

凯瑟琳看到之后，不禁有点感动，看着崔斯特道：“崔斯特先生，这份礼真的是太大了，我不能就这样接受了。”

崔斯特摇摇头道：“凯瑟琳小姐您客气了，这是我的心意，您无论如何都要收下的。”

凯瑟琳拒绝道：“不行，这真的不行，崔斯特先生，其实我有个提议，如果您不介意的话，我们可以再申请一个公司的，新的公司我们把它做成闻名全国的连锁餐厅，而这个达尔斯餐厅，可以留着，依旧是您一个人名下的产业。到时候这就是我们的旗舰店啊。同时也可以当做我们的全国厨师培训基地，新店里面的厨师全部都要来这里接受培训，只有合格才能到分店里面上岗，崔斯特先生您认为呢？”

崔斯特想了下，点头道：“这样也可以的，毕竟现在这家店并没有向外授权的权利，就算是开分店或者是有人想要加盟的话，也是个麻烦。”

凯瑟琳摇摇头道：“我们只开分店，不办加盟，最差，我们也要拥有多数的股份。”

“好的，”崔斯特笑道：“那我明天就先去找美尔达餐厅的老板商量，等商议好了，我们就去办理新的公司，申请营业执照，到时候，我们再谈我们之间的股份问题，怎么样？”

“好。”凯瑟琳笑了下，然后站起来，道：“崔斯特先生，时间不早了，我这就先回去了，我等着你的好消息。”

“好的凯瑟琳小姐，您慢走。”崔斯特笑着把凯瑟琳送了出去。