斯嘉丽点点头道：“我知道了，凯瑟琳师傅。”

凯瑟琳笑了下，道：“行了，这是我们的菜单，我给你画出几个，都是比较简单的菜品，你看看你想学习哪一个。”

凯瑟琳指着菜单道：“首先是西红柿炒鸡蛋，这是一道大众菜，号称怎么做都不难吃的菜。还有这道菜，油焖大虾也比较的好做，只需要掌握一点的火候就行了。”

“其余的虽然对于我们来说好做很多，但是对于你来说，并不好做，因为你需要做的，就是把所有的程序都走一边，比如这道夫妻肺片，我们做的就是把肉煮熟，切成片，浇上料汁，但是你需要做的就是从煮肉开始，到熬制红油，还有调制料汁，都需要算进来，你明白么？”

斯嘉丽点点头，道：“我明白，其实就是你们这里的分工把负责的程序简单化，而我需要做的就是把所有程序还原。”

凯瑟琳点头道：“你说的很对，因此你自己选择做什么菜，刚才我也给你说了，你需要做的都是什么，那么下面我想问你一些问题，这样一来，我就可以根据你自己的条件给你推荐一些菜品供你学习。”

斯嘉丽点点头，道：“凯瑟琳师傅，请问。”

凯瑟琳笑了下，道：“你刀工怎么样？就是切菜的时候，能不能快速的把土豆或者是萝卜切成均匀的细丝？”

斯嘉丽摇摇头道：“不能。”

凯瑟琳皱眉，再次问道：“那么你会煎牛排或者是炸薯条之类的么？”

斯嘉丽想了下，道：“不太会，薯条我经常炸糊，牛排经常外面糊了，里面也不熟，或者说老了。”

凯瑟琳非常无语，看着斯嘉丽，问道：“那么你会煮东西么？”

斯嘉丽眨眨眼，道：“我会煮东西，我会煮面，煮面，还有。。。”

凯瑟琳笑了，道：“你就会煮面么？”

斯嘉丽笑了下，道：“好像看起来的确是这样的。”

凯瑟琳想了下，道：“既然这样的话，那么你基本上就是什么都不会的，让我想想。”

斯嘉丽脸上也有一点尴尬，毕竟被凯瑟琳说自己什么都不会，的确是很尴尬的事情，最主要的是，凯瑟琳还比自己小那么多。

凯瑟琳想了好一会儿也没有想出什么来，毕竟她觉得，斯嘉丽什么都不会做，斯嘉丽做什么都会失败。