刘易斯道:“火锅的制作方法太过于简单,只要有了调料,水煮开就行了,不需要太多的技术,当然,火锅的味道的确是好,也能拉到很多的生意,但是毕竟是不需要技术的东西,因此我担心。”
“刘易斯大厨这个你不用担心,”凯瑟琳笑道:“单单有火锅这一项我肯定是不会满意的,我以后还是会开很多的餐厅的,我还有很多的菜品没有开发出来的,火锅,只是我用来走向全国的一个步骤,你要知道,我的野心也可是很大的。”
听到凯瑟琳的话,洛佩达点点头道:“火锅的确是可以走向全国的,毕竟味道真的好,而且做法简单,要是能够用火锅打开全国的市场的话,那真的是一件再好不过的事情了。”
康顿看着凯瑟琳,笑道:“说真的,有的时候我也是很佩服凯瑟琳小姐,年纪轻轻的,竟然有这样多的创意,真是不简单。”
凯瑟琳笑道:“康顿大厨您过奖了,这都是运气。”
康顿摇摇头道:“运气这东西,一次两次还行,多了就不行了,重要的还是要看实力,凯瑟琳小姐,我真的很看好你,我总觉得,一直处于恶性竞争的厨师界和餐饮界会因为你的出现而有不一样的风景。”
凯瑟琳笑了下道:“康顿大厨瞧你说的,就算是因为我的出现而可能做出改变,但是过个几十年上百年,不还是回归到现在的样子么?只能说一切都是循环往复,我相信,过了几十年上百年的,就算是不再有我了,也会有一个很像我的人把餐饮界弄得一塌糊涂。”
康顿听到凯瑟琳的话楞了一下,然后和几个三星级厨师看了一眼,都笑了起来。
洛佩达在一边笑道:“凯瑟琳小姐的脑回路果真不一般,对了,凯瑟琳小姐,还有一件事情,那就是你的厨师等级认证的问题,你想不想成为星级厨师?”
“不想,”凯瑟琳笑道:“首先,我的厨艺我自己有了解,其次,就是考核这一方面,虽然我自己创新菜品很厉害,但是对于传统的菜品我是一点都不会,考核可能根本就过不去,所以我想着,不如就算了吧。”
“那也行,”康顿点头道:“反正这也只是一个名义而已,凯瑟琳小姐得到了初级厨艺大赛第一名这已经就能证明凯瑟琳小姐的实力了。”
“哈哈,”一边的洛佩达突然间笑起来了,道:“其实我现在突然想起来明年的中级厨师大赛这件事情了,不知道明年的时候,凯瑟琳小姐会给我们带来什么样地菜品和惊喜呢。”
康顿闻言也笑了下,道:“你这样一说,我还真的是有点期待,明年我也是评委之一,到时候就可以见到凯瑟琳小姐和你们这些三星级大厨一起较量了。”
“其实我也很期待,”库思罗在一边淡淡的说道:“整个库伦州三星级厨师加起来也就三十多个,加上六个初级厨艺大赛的冠军在一起比试,真的是挺期待的一件事情。”
“我说你们都是前辈了,”凯瑟琳笑道:“可别到时候被我这个晚辈超车了,那可就尴尬了。”
“那不至于。”洛佩达道:“能看到这样优秀的后起之秀,也是我们难得的幸运,哈哈。”
凯瑟琳笑笑不说话,但是突然间却对明年的厨师大赛有了一个特别的期待和想法,或许,真的可以去试一试呢。