“嗯，”凯瑟琳看着文森特，笑了下，道：“文森特，你放心，跟着我，绝对比你之前要当一个小厨师好得多，因为以后，我们会是一个帝国般的存在，你到时候，就是我们的门面之一。”

文森特被凯瑟琳的话激发出了雄心壮志，大声道：“凯瑟琳小姐请放心，我一定会做好的。”

凯瑟琳笑了下，道：“嗯，其实我给你说这些，不仅仅是为了提高你的待遇，同时也是你的压力，你不管如何，一定要让我们的秘方掌握在自己的手里，随着我们的规模越来越大，这一方面就会越来越困难，加油吧。”

文森特努力的点点头，汽车开的就像是贴地飞行器一样向前跑起来。

。。。

凯尔达餐厅，邓坎尼正在忙碌的指挥着所有的工作人员在干着事情。

就在这时，凯瑟琳走了进来，邓坎尼见到凯瑟琳过来，连忙道：“哎哟，凯瑟琳小姐，你怎么亲自过来了，这么冷的天。”

凯瑟琳笑了下，道：“没关系，天冷没什么，我又不是什么娇滴滴的人，对了，邓坎尼先生，你让几个我们的绅士们下去搬一下火锅底料吧，比较多，今天带过来两百斤左右。”

“好的，”邓坎尼立刻就让几个帮厨下去搬火锅底料了。

凯瑟琳这个时候拿出手机开了一下，道：“现在不到九点，邓坎尼先生，菜品准备的怎么样了？”

邓坎尼点头道：“凯瑟琳小姐放心，菜品足够，今天牛肉我们准备了两百斤，羊肉两百斤，还有土豆，藕片，青菜等等不限量。”

“嗯，”凯瑟琳点点头道：“今天就先用这些，等后期我们再说，菜品种类还是少啊，需要增加很多的东西啊，像是鸭血，鹅肠，耗儿鱼，冻豆腐，鱼丸，肉丸等等。”

说完，凯瑟琳就拿出手机，在备忘录上面记录下来自己刚才说的这些东西。

“凯瑟琳小姐，您在干什么？”邓坎尼很惊讶的问道。

凯瑟琳摇摇头道：“没有什么，我是说，一定要准备充足，今天的厨师们要多受累了，这么多的客人，单纯的切肉片估计得半天切。”

邓坎尼笑道：“这个没有关系，我安排了他们轮班，洗菜和切肉换着来。”

“那就好，”凯瑟琳想了下，道：“现在一切都准备好了，就等着开业了。”

“是啊，”邓坎尼也是一脸的紧张，道：“说真的凯瑟琳小姐，我以前还从来没有干过这样刺激的事情，新式菜品换上没有多长时间，就再次撤下，换全新的菜品，也不能说是菜品，而是直接换了另一个形式。”

凯瑟琳笑道：“邓坎尼先生你放心吧，如果可以的话，这一次基本上就不会怎么换了，毕竟，就算是火锅非常的辣，非常的热，但是我相信，就算是夏天，也会有很多的人来品尝的。”

邓坎尼见到如此自信的凯瑟琳，也就不再说什么。