说完，凯瑟琳就睡觉去了，才不搭理塔鲁斯那个二货呢。

第二天早上起来，又到了录制视频的时间了，凯瑟琳和尼塔莉两人早早的起床，去买了需要的食材，而塔鲁斯本来也想去的，但是凯瑟琳冷冷的给了一个眼色之后，就老老实实的呆在了家里。

今天凯瑟琳准备录制的是西红柿烧牛肉的视频，凯瑟琳暂时还不想做红烧肉，因为凯瑟琳想把这道菜藏起来，然后当做自己的私房菜，俗话说，做人留一手，总归是没有错的。

因为这道菜需要的时间比较长，所以凯瑟琳和尼塔莉十一点就准备录制了，塔鲁斯在一边很神奇的看着两人，但是因为有凯瑟琳在，所以就没有敢说话。

凯瑟琳看着尼塔莉，道：“准备好了么？”

尼塔莉比划出一个OK的手势，凯瑟琳换上了一副微笑的表情，对着镜头挥挥手，道：“嗨，大家好，我是凯特，我们又见面了，今天我来跟大家分享一道新式菜品，西红柿炖牛肉。”

“西红柿和牛肉大家都经常吃，但是大家都是怎么吃的呢？西红柿生吃，或者是炖汤，当然有的朋友也说了，炒鸡蛋吃啊，这些都不是问题。”

“牛肉呢，想必大家都已经习惯了吃牛排，烤肉，煮的牛肉，今天我就跟大家分享一下西红柿和牛肉如何搭配的吃法。”

说着，凯瑟琳就从桌子上拿起一块牛肉和三个西红柿，道：“看，这就是今天的主要材料了，三个西红柿，还有四百克的牛肉。”

接着凯瑟琳拿出一个盆，把牛肉放到里面，然后倒上清水把牛肉放到里面，道：“好了，我们首先需要做的呢，就是把牛肉用清水洗干净后浸泡60分钟备用，这是为了去除牛肉中的一部分血水。”

接着凯瑟琳又拿出另外一块牛肉，道：“为了节省大家的时间呢，我准备了两块，现在这一块呢是浸泡好的。”

接着凯瑟琳又拿出一口锅，道：“接下来就是煮牛肉了，我们在锅里放入清水，生姜，小葱，然后把牛肉放到里面炖，这一步呢是为了把牛肉炖熟，炖软。有人问这个时间应该是多长呢？我告诉大家，像我这个方法呢是四十分钟，如果家里有高压锅的话，十二分钟左右就可以了。”

接着，凯瑟琳就开火了，道：“这个时候呢，大家可以把需要的配料准备一下，我们把葱切花，姜切片，蒜切碎。”

凯瑟琳笑着把手边的两根葱切成了葱花，姜切片，蒜切碎，放入碗里备用。

然后拿起西红柿道：“西红柿呢，因为炖煮的时候，它上面的一层皮煮不烂，所以会有一点影响，我教给大家一个敲门，就是首先在西红柿上面切十字花刀，接着放到盆里，用开水浸泡一分钟，西红柿的皮就很容易弄下来啦。”

凯瑟琳说着，很熟练的把西红柿去了皮，切成小块，放到另一个碗里备用。

然后凯瑟琳示意尼塔莉把摄像机先关掉，尼塔莉就关了摄像机，看着凯瑟琳道：“嘿，凯瑟琳，你为什么要买两块牛肉呢？”

凯瑟琳道：“你没听我说么？节省时间，再说了，你确定中午吃了这道菜之后，下午就不再吃了么？”

尼塔莉摇摇头道：“不，好吃的话，下午还要吃。”

这个时候，一边沉默的塔鲁斯突然说话了：“凯瑟琳，你什么时候学会的做菜？而且是做这么怪异的菜？”

“哼，没见识，”凯瑟琳不屑的看着塔鲁斯道：“你是个大少爷，跟我这样的人怎么能比呢？”

塔鲁斯皱皱眉道：“凯瑟琳，你这话说的，难道你就不是大小姐了么？”

“闭嘴，”凯瑟琳冷冷道：“我已经跟那个家族没有关系了，从现在开始，我将不接受那个家族任何的帮助。”

听到凯瑟琳如此坚定的话，塔鲁斯也不再说话。