一周时间,很快就过去了,这一天是厨艺大赛的日子,凯瑟琳和格兰特两人一起前去参加。
而比试的地点,就是在康兰酒店的后厨,因为康兰酒店是本市最好的酒店,后厨环境也是最好,自从第一次库伦市厨师大赛开始,康兰酒店就一直承包着本市的厨艺大赛地点。
“格兰特大厨,说真的,我以前没有参加过,对于这个也不是很清楚,这次估计我得跟你学习了。”凯瑟琳来到了康兰酒店,看着身边的格兰特道。
格兰特笑道:“凯瑟琳小姐不用担心,没事的,第一关,很简单,只要验明了身份,就可以进去了,因为人数多,所以规矩也不会那么多,没事的。”
凯瑟琳点点头道:“这我就放心了,那就好。”
两人说着来到了康兰酒店的厨房门口,门口还有保安,伸手拦住两人,道:“二位,请出示你们的邀请函。”
凯瑟琳伸手拿出了自己邀请函,这个邀请函有两种,第一种是参加比赛的厨师的邀请函,第二种是参与采访的媒体的邀请函,当然,还有本地电视台的摄制组,这就不用说了,一定是一路畅通的。
保安看了下两人的邀请函,对凯瑟琳道:“原来是温斯特大厨推荐的,好的,二位请进。”
格兰特和凯瑟琳两人就进来了,康兰酒店的后厨很大,有上百个灶台,每一个都是独立分开的,配置也非常好,而且非常的干净卫生。而且为了拍摄到每一个厨师的操作细节,每一个灶台都安装了三个摄像头,能够从各个方面拍摄到厨师们的操作。
厨房里面此时已经有了八九十位厨师,男女都有,从二十多岁到四十余岁的也都很齐全,此时正两两聚集在一起说着什么,显得气氛非常的愉快。
而旁边,一个个媒体工作人员拿着摄像机开始拍摄,电视台的摄像机也都架好了,准备随时开始拍摄。
“嗨,凯瑟琳小姐,”凯瑟琳突然间听到旁边有人叫自己,连忙扭头看去,发现是一个自己不认识的年轻厨师,但是出于礼貌,还是笑道:“您好,请问您是?”
年轻厨师笑道:“我是康兰酒店此次参加比试的厨师,我叫艾灵顿,很高兴能够认识你。”
凯瑟琳礼貌的笑道:“艾灵顿先生您好,很高兴认识你,这次比试,还请多多指教了。”
“哪里哪里,”艾灵顿笑道:“我在网上看了很多凯瑟琳小姐您的做菜视频,说真的,我对于您的创意感到非常的吃惊,我也试着做了一些,都非常的好吃,凯瑟琳小姐,您真的很棒。”
凯瑟琳连忙笑道:“艾灵顿先生您客气了,我只是心里喜欢有一些异想天开的想法,就去做了,做出来新式菜品也都是运气,您真的太客气了。”
艾灵顿摇摇头道:“不不不,我的老师曾经说过,要想成功的改良创新菜品,那需要对原有的菜品非常的了解和熟知,并且对食材有非常高的辨识度才行,因此我才会佩服凯瑟琳小姐。”
凯瑟琳小姐听到艾灵顿的话,问道:“我想问一下,您的老师是?”
艾灵顿笑了下,道:“我的老师是这次评审之一,洛佩达。”
凯瑟琳恍然大悟道:“原来是洛佩达大厨的高徒,真的是不敢相信,洛佩达大厨可是我最崇拜的大厨之一了。”
“您太客气了,”艾灵顿笑道:“我的老师和温斯特大厨两人前几天交流过,说您和温斯特大厨进行了一场切磋,虽然并非正式的切磋,但是温斯特大厨对您已经非常的钦佩了,我的老师也想见见你,但是可能要等到厨师大赛结束之后了。”
凯瑟琳笑道:“那真的是我的荣幸,厨师大赛结束之后,我一定前去拜访洛佩达大厨。”