马文兵不打算回去了,因为那几个师兄弟实在是太可恶了,就在这里度过一晚上吧,自己也不是第一次在野外睡觉。
地上是不能睡的,因为有很多虫蚁,爬在身上很不舒服。
马文兵找到了一棵大树,然后爬了上去,一屁股骑着树杈上,背靠着树干就能睡觉。
青山脚下,整个树林都是静悄悄,只有风吹着树叶沙沙的声音。
马文兵眼睛一闭一睁,一个夜晚很快的就过去了,东方发白,石龙村传来女人们捣衣的声音。
马文兵打了一个哈欠,然后下了树,朝厨院走去。
院子里也是静悄悄的,看来大家也都没有醒来,马文兵趁机溜了进去,却被师父柳一口堵了个正着。
“你怎么起的这么早?”柳一口疑惑的问道。
别看师父是驼背,但是站在那里一动不动就是一堵墙。
“我……我呼吸一下新鲜空气,有利于健康嘛。”马文兵撒谎说道,因为答应白吃先生不可说出他来,那么就必须做到。
柳一口没有说话,用疑惑的眼光看了看马文兵,依旧一副苦脸卸驴状。
“既然如此,跟我进厨房,给大家做早饭。”柳一口说着便朝厨房走去,马文兵跟在后面。
师父虽然对自己不好,但是毕竟是收留了自己,而且每天辛苦的给大家做早饭,想到这马文兵觉得师父大体上还是好的。
因为院子不大,很快的就来到厨房,打开门,熟悉的味道扑面而来,真正的吃货才有对厨房有特殊的感觉。
“师父,我们做什么?”马文兵问道,要说做早饭,白莱能做好几十种,很多都是这个世界都没有的,正想一展身手再次让师父刮目相看。
“白粥。”
“做白粥?”马文兵没有想到师父会让做这个,做白粥根本体现不了他的能耐。
“对,白粥,你一向做不好,师父就再次教教你。”柳一口镇定得说道。
……
白粥还用教?马文兵很无语,要说白粥也经常做,极其简单,是人都会。
“白粥,有几个重要的点,首先要选生米,圆米最好,看这个米就很合适。”柳一口开始说道,抓了一把米让马文兵看。
……
选生米马文兵倒是理解,但是选圆米就很奇怪了。
“师父,不都是米吗?干嘛还要选圆米?”马文兵不得问道,也许这就是大厨和一般厨子的区别地方。
“圆米更容易熟烂,口感更好。”柳一口解释道。
“哦,徒弟明白了。”
“你盛三碗米出来,下面重要的是水的多少,不可多,多了就会稀,少了就会煮不开,煮开了也是稠的,所以做白粥最重要之一是水的含量,要一气合成,你好好看着,看我加了多少?这需要你自己体会。”柳一口将洗好的米放到大锅中,开始慢慢加水。
“师父,我知道了。”马文兵看的很认真,虽然自己早就会煮一锅好白粥。
“刚才说了一个重点,现在一个重点就是火,首先要用大火煮开,然后用小火慢煮半个时辰,这粥的味道就在这半个时辰慢慢转变。”柳一口接着说道。
“知道了,师父。”马文兵接着说道,除了选圆米最好,似乎没有什么特别之处。
大火燃烧,水中的米粒在不断的翻滚,开始膨胀开来,这个时候柳一口拿了一个大勺子开始不停搅拌,为了是让粥更加均匀。
米粒已经煮开之后,柳一口抚着长胡子说道:“还有一个妙觉,是师父独创的,现在我要告诉你,这个时候可以加几滴油。”
“加几滴油?这是为什么?”马文兵疑惑的问道,自己做白粥从来还没有加几滴油。
“加几点油不仅色泽好看,而且入口鲜滑。”柳一口笑着说道,弄好了这一切就转小火慢熬,只需等待即可。
“好了,这里就不用管了,我们出去。”柳一口说完大踏步出门,走的很急。
“师父,我们去哪?”马文兵疑惑的问道。
“去把他们打起来!一个个都是懒猪,现在都什么时辰了?还不起来!”柳一口气的胡子再一次飘起来。