不过这个也难不倒我，有白糖有茴香紫苏蒌叶假八角也就差不多了，今天晚上我打算给他们做个紫苏焖排骨，紫苏假八角焖鸭，再来个蒜蓉青菜，也就差不多了。

我刚准备开工，我娘就拿着本菜谱来恍了恍，“按照菜谱来做，你想自己做，然后毒死我吗？”

“娘，这个厨艺方面我是很有天赋的，您就相信我一回，让我自己做一次，如果不行，我再用菜谱，您看如何？”

我娘一脸嘲讽地看着我，“这么肯定？也行，第一次你可以做自己想做的，如果不好吃，你休想毒死我继承我的财产！”

我娘说的很有道理，我都要考虑是不是应该准备点毒药了，“您又没什么财产，我继承来也没用。”

我说完这句话之后的后果就是，我娘一个鸡毛掸子就抽了过来，我疼得痛哭流涕直跳脚，衣服没打破，但我怀疑我的屁股已经红肿了一片。

“赶紧干活！”

我只能非常委屈地把材料准备着，我本来还想自己剁排骨剁鸭子，可奈何古代的刀都太重，我提起来都费劲，最后只能让厨子来帮我切菜剁肉，我就等把锅热了，就把油倒进去，等油半开，就把蒜先倒下去，然后再把鸭子倒进去翻炒，翻炒至变色，然后加白酒，如果是比较喜欢紫苏的味道的，还可以现在就放紫苏进去一起炒，我就为免麻烦直接倒进去了，炒得差不多，就可以倒水了，再盖上锅就可以焖个五分钟，这期间我就把那个叫豆粉的白色粉末取了一勺再加点酱油再放点糖搅拌均匀，等一下就可以倒进去着色了。

今天晚上大厨在给我打下手，都要把他委屈哭了，我们家的大厨是一个热爱厨房的男人，他就是因为热爱做菜，所以才会选择这个行业，然后年纪轻轻就掌勺了，他觉得今天自己英雄无用武之地，是对他的侮辱。

我就安慰他说，“放心吧，我也就学几天，而且我做的菜不够我们家全部人的分量，到最后还得你来做。”

我们家大厨这才冷静了一点，“真的吗？小姐，等一下还得我来做吗？”

“当然了，你看我才煮了一只鸭五斤排骨，我们家吃饭都得开三张桌子，你认为就这三个菜够吃吗？”

我们家大厨这才笑了，“那行，那我先去准备准备！”

“快去吧，但是等一下你得来帮我！”

“好嘞！”

尽管调料不足，但是火候足够，有四婶帮我看火，这三道菜都完成得非常出色，当然了，为了表现出来我是第一次做菜，我特意把盐放重了点，这样还不够，翻炒菜的时候我都特意再请教一下大厨或者四婶，这样躲在门外监督的二娘就比较能接受了。

家里人已经全部就位在饭厅坐着了，在人员不齐的情况下，我们家依然能够坐满两桌，所以每天的伙食都是一笔大开销，幸亏家里种了不少菜还养了不少活禽，不然每个月光吃都能把自己给吃穷了。

我的两位娘把菜轮番尝了一遍，最后给我打了还算高的分数。

“娘，二娘，味道怎么样？”

二娘赞许道，“火候到位，肉香四溢，不错！”

我娘说，“就是咸了点，盐很贵的，你给我少放点！”

我就默默点头，“我下次注意！”

二嫂说，“悠悠妹妹只是头一次做菜，这个结果已经是非常好了，果然是有天赋！”