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第四十八章 卤鹅

村长回头对阿凯说:“阿凯,不好意思,能再借一下你的刀吗。”

阿凯:“没问题。”

吴峰:“刀?”

老村长:“是的,阿凯的刀可锋利了,快而切口整齐,不用力气就能把肉切得整整齐齐的。”

吴峰:“哦这样啊。”

我在心中好笑道:哈哈哈,没想,阿凯的匕首居然用来杀猪剁肉,这要是说给林琳听林琳还不得笑死。

阿凯走了过去,把一整只猪切成一块一块的,因为匕首锋利,在加上阿凯的刀法,所以没一会就把十来只大猪都切成一块一块的,旁边的人连连鼓掌。

接着他们走过去把一快快猪肉用一根铁针钻个洞,再用一条用稻草做成的绳子穿过,再把绳子系个结,然后吊在一根竹子上。

过一会,那些去拿东西的人来了,扛着大锅和食料木材过来了,拿来后就在旁边用石头搭个简易的灶台,把大锅放在上面,往里面加水,又找来了一些干茅草,用打火石生起了火。

在猪圈旁搭了好几个这样的灶台,等水烧开后他们抬来了已经处理好的鹅,把它们放在锅里,一个锅放三只,然后就是放食料,我对这些食料不是特别了解,只知道有八角,蒜头,辣椒,姜,糖,盐,还下了很多东西,但我都不知道是什么。

然后用锅盖盖上,接着就在旁边找个地方坐,几个人聊起了天,火柴快完了就去再放几根,有时还打开锅盖把鹅翻一翻。

我和村长,阿凯一直在旁边看着他们。

大概过了一个多小时吧,锅里飘来阵阵香味,我问着口水都快流了出来,这时,大伙就起锅了,锅里的鹅已经变成腊棕色,看起来十分好吃的样子。

接着他们把鹅捞起来,再加水加食料继续着。

中午,村里的妇女们都来了,手里都提着一个篮子,大伙们看见了高兴的喊了一声,原来这些妇女们手里的篮子装的是食物。

妇女们找了一个较大的空地铺上草席,把食物们都拿了出来,有包子有鸡蛋还有蔬菜水果,男人们有些先过来吃,有些在守着灶台。

那些先去吃的人吃好后就去换那些在守灶台的人来吃,因为我们是这岛上的客人,我们没有过去跟他们一起吃,而是跟村长三人在一起吃。

大伙吃好后,妇女们收拾了一下就走了,男人们用衣角擦了擦嘴就继续卤鹅。

整个下午,我们都在卤鹅和烧鸡,烧鸭,傍晚,卤鹅和烧鸡都弄好了,堆起了一座小山,有人去处理灶台和洗大锅,而有些人则把鹅鸡鹅和刚才的猪肉绑成一份一份的,每一份就一只鸡一只鹅一只鸭还有一块猪肉。

绑好后就用一条竹杆撑起来,两个男人扛起来,一个站在旁边,三人扛着多份肉就去了村里。

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