开业那天很热闹,三千响的爆竹唐萱萱足足的让人燃了三挂,门前震耳欲聋的爆竹声几乎让整条街的人都知道这里有一家店铺开张了,再加上那一掀开盖子就让半个街道飘香的卤味,一开门就吸引了许多看热闹的人。
“各位父老乡亲,今日我们美味卤味店开张,不管买什么三天全都八折,咱们店里的卤味那可是用了几十种香料秘制而成的卤水,卤出来的不管是荤菜还是肉菜那可都是一绝,还有烹制了一整个晚上足足煨制了十多个时辰的瓦罐汤,保证大家吃了还想吃,欢迎大家来光临!”
唐萱萱带着百合和几个孩子站在店门口看着被这热闹吸引过来的人群笑得热情,同时用眼神指示着百合和几个孩子将早就从锅里拿出来切好的卤味拼盘出来让众人免费品尝。
“今天是我们第一天开业,所以为大家准备了一些我们店里的卤味让大家免费品尝,大家尝着好吃就进来买点,不管是下饭还是配酒那都是绝配,来来来大家都来尝尝,不要客气。”
虽然没有满大街的发传单,但是免费品尝这样的营销手段可不能免,这种手段吸引来的人可比他们放那么多鞭炮吸引来的人还要更多。
让本就不怎么富裕的老百姓们肯掏出口袋里的铜板那可不是一件容易的事情,更何况这卤味店永城还是第一家呢,大家都没有尝试过不知味道也不知价钱,踌躇不前不敢进来也是正常的事情。
但是这个免费品尝一弄大家就来兴趣了,毕竟免费的东西这年头便宜不占白不占。
再三确认这端出来的食物真的是让他们免费品尝之后,美味卤味店的门前简直乱成了一团了,来免费吃卤肉的人一波接一波,吃了一块还想要吃第二块,之时很可惜每个人只有一个机会,几个孩子虽然年纪小,但是常年在外面乞讨,还是很有眼色的,吃过一次的人再不给第二次。
卤味的美味着实让人口齿留香,吃了一口就念念不忘了,听着几个孩子介绍着这些卤味的价钱家中富余舍得花钱的人也不吝啬这几个钱了,抬腿就进了店铺,这么好吃的卤肉这个价钱不亏。
就是家中银钱不怎么趁手知道素材便宜很多舍不得买荤菜素材还是舍得的,带回家一家人都能尝尝美味。
更有人对那所谓的瓦罐汤很是好奇,这样的瓦罐汤很多人都是闻所未闻,南方的东西,就为了吃个新鲜那些不差钱的人也会好奇的尝一尝,这喝上一口就被那美味浓郁的汤给征服了。
第一天开门,来了个满堂红,陆陆续续的来卤菜的极快的消耗着锅中的卤菜,就连店铺中的六七张桌子也被占的满满的,每个人面前都是一个小小的瓦罐还有一份白白的米饭上铺着荤素搭配的卤味还有半个卤鸡蛋半勺卤汁的卤肉饭。
这卤肉饭一开始还是大风提议的,想着要喝汤最好配点能吃的主食,一开始是想要煮面的,但是唐萱萱改成了卤肉饭,毕竟几个孩子经营着,又没有面条机,一天的面条做下来还不要了他们的小命啊。
但这也给了她灵感,卤肉饭就不同了,不需要下锅,只需要蒸一桶米饭,菜都不需要另做,直接切了卤味浇上半勺的卤汁就是一份色香味俱全的卤肉饭,好吃又不麻烦,几个孩子完全能做得来。
美味卤味店的声音真的很好,除了还不能帮忙的最小的黑豆,其他的七个孩子都在忙碌中,声音太好额头上都见汗了,就是百合和唐萱萱也在跟着忙碌了起来,一个在帮着切卤味一个帮着上菜忙的很。
但是这样的忙碌却让唐萱萱非常的开心,忙好啊!忙就说明生意好,生意好就说明有钱赚啊!这店本来就是冲着赚钱来的!