逝者如斯夫,不舍昼夜。
李时珍《本草纲目》卷二十二《谷部》云:“烧(溜)酒非古法也。自元时始创其法,用浓酒和糟人甑,蒸令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧。”以“溜酒”起于元代,太迟,亦有问题。
经过了小半月的琢磨,耗费了不少酒曲和黄酒,沈元总算蒸馏出了想要的酒液。
同时,在这期间,小妹沈莹确实是做事的一把好手,一碗阳春面刚做了几遍就掌握了精髓,一口大锅,几根棒骨,门前的生意做的是相当红火,却不知是怎么回事。
沈元刚回了一趟南溪村,把招人的消息跟老族长一说,便推荐了几个伶俐的活计,伙同沈莹一起把小小的店面经营的是风生水起。
来往的纤夫,走马的脚客,多是三四两面,一大碗汤,在蜀地潮湿的气候里吃的是相当满足,德福楼也恢复了往日的经营,乐得蒲老头走路都比别人快几分。
只是这日清晨,跟店里诸位打了声招呼便提着两个小壶出门去了。
先去得城隍庙,要做事总不能唐突上门,吴班头这时候总在这里看护着小偷小摸的多面手。
见着吴班头也不多说,只是摸索一下便拿出两块银角子便塞了过去,笑嘻嘻的打了个岔。
“吴老哥,您辛苦”
吴班头收了银子,总是笑嘻嘻的打趣道“沈秀才,你可是近日撞了大运了,这般大方,有本事啊,这倒霉的德福楼硬是让你盘活了”
“您说笑了,吴老哥,还不是您帮衬,要不是您,前几日开门就让那几个泼皮砸了生意”
沈元这么说着,也是真的感激,这小城里总有几个青皮终日无事可做,打着无本买卖的主意,去搅扰别人的生意,若是不给钱,怕是得不了好。
“应该的,应该的,你这么照顾兄弟们,送酒送钱,晚上还捎顿晚饭,兄弟们再不出力可是对不住你啊”吴班头也是笑嘻嘻的答了。
“班头,这些莫说,小弟应该的,应该的,只是今日小弟有桩天大的好事望班头成全”
说罢便表达了想请班头引荐几位县里几位主事的意思,又拿出些银钱塞了过去。
这吴班头虽然贪渎,倒也有几分义气,说了话总是算数的,便带着沈元去了吏房主事的宅子去了,到了门口进门通告一声,就领着沈元去了客厅,自己在偏厅等着。
过了盏茶功夫,一个面白无须的中年人从屏风后走了出来,却是不声不响,面色平淡。
这昭化县虽是大宋治下,可皇权始终下不得乡里,流水的知县,铁打的小吏,一众事宜还是得知县和各房主事商量着来。
这吏房的吴主事便是本乡人,可有几分本事,对上与知县交好,对下又与乡邻是统一战线,可谓是大人物。这吴班头也是吴主事的同族,所以才可以引荐。
吴主事默默地喝口茶,随意问道“你就是德福楼的小掌柜?有几分本事啊,最近德福楼可是热闹”
沈元深知这是自己成事的机会便捧了一句“都是各位大人治理的好,县里人丁兴旺,百姓安宁,才有小的几分好日子过“
“找我何事”吴主事晓得这是个懂规矩的人,便问道。
沈元便道出了自己的来意“我这德福楼新近寻得一古法,制出了好酒,请主事大人品鉴一番”
说罢拿出携带的雕花小瓶,卖相相当不错,倒入杯中,却见这酒无甚杂质,且酒未出瓶便一股香气溢满正厅,吴主事便知是好酒,尝了一口更是赞不绝口,心里反而是摸不清来意,模糊的问了一句。
“贤侄可是想要献给知县大人?”绝口不提自己的想法。
沈元却是笑了一声。
“小子知道各位大人为官不易,故酿出了好酒,想请各位大人起个好名字”顺便躬身过去递纸笔时留下了早就拟定好的契约,德福楼三成股份转让于昭化县衙,混杂在纸中,递了过去。
说罢也不多说,便收拾了东西准备离去了。
出了这门,也不停歇,回店里拿了小半缸酒便出城去了,原是冲着城外的剑门团练使驻地去了。
这地界,虽是宋朝以文驭武,可这蜀地关隘险峻,山高林密,多得是豺狼虎豹。