有了刘姥爷三人的帮忙，红薯的收购日益顺遂。随着院子里的红薯越堆越多，明月便打算着，开始重新做粉条。

粉条这东西也是天凉了才能做的，它跟做腊肠是一个道理，都需要挂晒晾干才能长时间保存，若是天气炎热的时候做出来，还不等晒干就都馊了。

现在已是十月，得趁着这段时日多做些粉条出来。进了十一月中旬，便要开始做腊肠了。现在粉条还未打开市场，腊肠才是福生记的招牌，不能耽误了。算一算时间，却是有些赶不及。

明志提议可以从村里再请几个人来帮忙，明月却有些犹豫毕竟这也算是个手艺活，粉条现在也还是个稀罕物，若是被有心人学去了，福生记便多了一个竞争对手，那可不是什么好事儿。

虽然粉条的制作方法简单，可若是不懂得其中的奥妙，古人想要山寨出粉条来，却也不易。所以，只要明月这里保密工作做的好，至少三年之内，这粉条生意只会是福生记独一家的。三年之后，那便是另外一番光景了，到时候福生记所倚靠的便是三年以来积累的口碑和品牌效应了。

所以，未想出万全的办法之前，明月能信任的只有自家人。

思来想去，明月最后请了李栓子和隔壁周婶的儿子周二桩来家里帮忙收红薯，明兰还是负责记账，王氏负责发钱，刘姥姥负责做饭、带孩子。其余的人，都到作坊里开工做粉条。

好在，李家前院和后院早前便砌了堵墙隔开来。小门一关，自是没人能来打扰。前头大院里热热闹闹的收着红薯，后头作坊里热火朝天的做着粉条，倒是两不耽误。