清河镇李家村。

进了腊月，百姓们便开始忙着杀年猪、置办年货、打扫清洁，准备过年了。

李寿家的福生记作坊，依然忙的热火朝天。

近几日腊肠的销售势头有所减缓，每日只能订出去三、五百斤，李家的小地窖里也已经有两千来斤的腊肠存货了。不过，明月却没有要停工的意思，她打算抓紧年前的时间多做些出来，存放在地窖里，年后陆续也能卖一些，不至于像去年一样，还未过年就卖断了货。

趁着这几日空出手来，明月架起油锅，将近一个月囤积起来的猪皮制成了炸猪皮。

这些猪皮都是煮好晒干了的，只需丢进油锅里炸至金黄酥脆即可。

炸好的猪皮放凉了，装进箩筐。第二日随着送腊肠的马车一起运到县城，还是照着往年的价钱，三十五文钱一斤。这稀罕物什，便又被哄抢一空。

明月手里的算盘珠子一扒拉，李家又多了一笔不小的进账。

李寿和刘氏没看过账本，不知道家里这些日子赚了多少钱，却也猜到不是个小数目，干活的劲头更是足了，恨不得一天十二个时辰都扎在作坊里干活。

李家村人人都知道李寿家赚了大钱，人人都想抱紧李家这颗摇钱树。