村民们几乎是全家出动，漫山遍野都是摘野果的人。每座山头都是按地域归属的，同一座山上采摘果子的，自然都是一村之人，村里的里正做了约束，所以争抢斗殴等暴力事件，并没有发生。

收回来的野果，进入作坊操作间，开始流水线作业，制作果脯的方法虽然有些繁复，却并不难。

操作的工人都是签了卖身契的仆从，干活干的又快又好，也不用担心商业机密会外泄。

当然，曾几何时，明月也怀疑过这些仆从的忠诚度。毕竟里看过太多，各种为了前途、为了私欲、为了钱财而卖主求荣的奴才，实在不胜枚举。

她把自己的担心告诉方圆，结果却换来对方无情的嘲笑。

他的原话是这样说的：“傻丫头，他们签了死契，一家子的身家性命都握在你手里。出卖你对他们有什么好处？再有，他们哪里来的胆子敢出卖你？奴才背主，是违法乱纪的事，只要坐实，可以直接乱棍打死，这世上又有几个人不怕死的，纵然为利益驱使，可也要有命来享啊。”

明月细想之下，也觉得他这话很有道理，这些人卖身为奴，不过是想寻个安逸的栖身之处，求个三餐温饱他们大多数人的心思都很简单，是自己想的太过复杂了。

山上的野果有限，李家一连收了十来日，所有的野果加起来，统共就收到了三万斤左右。再制成果脯，就只剩下一万三千斤不到了。

做好的果脯放到缸中，密封保存。待大雪纷飞时再拿出来卖，一定会热卖。