薛掌柜只专心品酒,倒没注意这几个小丫头说了什么。
他慢悠悠的饮尽了杯中酒,又闭上眼细细回味了一番,而后才捋着胡须笑道:“老头子活了几十年,竟不知,天下间还有此等琼浆玉液丫头,此酒何名?”
明月也没卖关子,笑着答他道:“桑葚酒,又名紫酒。”
“桑葚酒?是用桑葚子酿造的?难怪,初初喝下这酒时,总觉得唇齿间萦绕着一股果香,极为熟悉,却又想不起来是什么果子,原来是桑葚这酒是丫头你自己酿的?怎么会想起来用桑葚来酿酒呢?酿果酒不都是用石榴等果子吗?”
这个年月已经有果酒的存在了,大多以石榴、杨梅、山梨等发酵酿制而成,此等果酒,酒味极淡,回味甘甜,其味更似果汁,是以,专供贵族女子饮用。
而明月泡制的桑葚酒,除桑葚外,又加了大量的烧酒,再佐以少量冰糖既有酒的醇香,又有馥郁的果香,还有一丝丝冰糖的甜香,几种味道奇妙的融合在一处,更使之回味无穷。
“薛爷爷,我这桑葚酒不止味道好,早晚饮用,还有养生之效。”
听闻此言,薛掌柜的兴趣更浓了,连声追问道:“哦这又有什么说法?丫头,你赶紧说给老头子听听。”
明月清了清嗓子,便开始王婆卖瓜了。