张义山的计划也开阔了刘玉翠的思路，当即决定收割一些自家地里的菘菜，这些菘菜自家都舍不得吃，本来就是准备卖钱的，但是刘玉翠一算账，菘菜卖钱不如做包子馅更为划算，一个菘菜包子买三文钱也能对半赚啊。

老张家两代有永业田四十亩，加上张义忠年满十八后的口分田八十亩，加上张义忠二十成丁之后几年下来的功赏地，将近两百亩的地，有些林地、山地不能种作物之外，都是种了庄稼和能卖钱的经济作物，其中最多是就是菘菜。

张悦一起来，刘玉翠拎着闺女求教如何捏包子，张义山在一旁围观，心叹这对母女的手巧，包子的褶捏得非常均匀，蒸出来的包子卖相十足，不管味道如何，绝对颠覆大唐土包子食客的审美。

吃过早饭，刘玉翠便触类旁通的提议，不如她今日就进长安去买猪肉，既然包子能做菘菜馅，难道就不能做猪肉馅？

张义山有些傻眼，他发现嫂嫂绝对有做生意的天赋。

只是刘玉翠的想法虽好，可实际操作却不行。

大唐是一个重农抑商的时代，长安城内人口接近百万，加上长安囊括长安县、万年县两县的乡村百姓，人口就更多了，但可悲的是，这些居民要是想买日常用品，只有去长安城的西市和东市，而且这两个市场都是日中击鼓三百声开市，日落前击钲三百声闭市，整个营业时间只有半个白天的时间。

所以包子不能做多，肉馅的包子也不能在菘菜包子没打开销路之前，就匆忙上市，毕竟肉价太高，哪怕是大唐人眼中的“劣肉”猪肉也要几十文才得一斤，现在又是夏季，包子当天卖不完就会馊了，对于全部身家只有几百文现钱的张家来说，实在是损失不起啊。

听着张义山的分析，刘玉翠仿佛看陌生人一般看着他，让他心里一阵发毛，暗道，是不是自己表现得太厉害了？

好吧，为了让嫂嫂跟上节奏，张义山决定以后主动降低点自己的智商。

……

和昨天一样，他和张兴放牛，张悦操持家务，刘玉翠去庄稼地看看庄稼，一个月没下雨如果小河水位低，那么河边自动灌溉的筒车就用不了，需要人工挑水灌溉庄稼。

张义山带着张兴牵着牛，来到他设置捕鱼陷阱的河段，将如何用田螺来做诱饵捕鱼教授给张兴，而后他就成了甩手掌柜，将陷阱里捕到的几尾鱼捉了穿了草绳提在手里，让张兴到村前的河滩地放牛，他便回了家。

一进院子，就见昨天那几名村民在院中等他，见他出现就迎了上来。

“小神医，你可回来了。”

“呦，小神医好手段呐，捕了这么多鱼，可以啊。”

“……”

一堆恭维话让张义山直接没了脾气，顶着个“小神医”的名头，真怕以后村里乡亲有个感冒、牙疼都找他，他束手无策，那还怎么混？

张义山将手里的鱼放在水桶里，就对这些村民道：“相信我，我真不是小神医。”

“行，你不是小神医，总得了吧？”村民们一通哄笑，心里却在想，大夫都看不好的病，你三下两下解决了，连快进棺材的村正吃了你的药，现在都扯着嗓门教训儿孙，你不是小神医，你糊弄谁呢？

张义山听出这些村民顺着他的意思说反话，强迫他就是小神医，于是愤愤地竖了个中指。

只见一个村民惊讶道：“想不到小神医还会指测时辰，此刻正好是日中时辰。”

张义山脑门出现了黑线，深感村民“狡猾”，不就是催着他治病救人么，怎么那么多地套路？