“明早还得抽签呢,今晚应该由你下厨!”
进入前二十,之后的比赛将加入三位评委,并由选手自行抽签,决定对手。
今日结果已经出来,除了洛克和西泽雨石两人外,再无任何一位四阶以下选手。
也就是说,洛克只有十九分之一的概率抽中低阶对手,四阶是大概率,五阶也很有可能
已经进入噩梦难度了,也难怪周星澜这家伙想今晚庆祝,明天很可能直接打道回府了
回到酒店,刚吃过晚餐,戈斯竟然发来通话请求。
洛克心底一喜,当即接通。
“现在方便吗?关于食欲能量分离原理,我直接给你讲一下吧。”
戈斯开门见山。
洛克眼睛一亮:“正躺床上呢,当然方便。”
“躺床上?”戈斯尾音上挑,揶揄道:“你就不担心明天的比赛?”
“蛤?这你也知道?”
洛克故作惊讶。
“善意提醒,被人在厨艺上碾压可不是一件开心的事。”
“你就这么不看好我?”
戈斯笑道:“看好啊!拿出今天的运气,先解决基因厨派那个小家伙。”
“”
看得出来,戈斯心情不错,他没有继续开玩笑,语气一整:
“作为厨师,你有没有想过一个问题?”
“料理的等阶到底是如何界定的?”
洛克张口便想回答,然而稍作思考,发现并不简单。
戈斯直接解释道:“食欲能量,是食材味觉和口感的真正源泉。”
“厨师之所以强大,正是因为能够不断从食材内获取这种能量。”
“但是”戈斯话锋一转:
“人体对食欲能量的吸收并不容易,这时候,便需要对食欲能量进行分离,使其易于人体吸收。”
洛克神情一震,就如同吃苹果,整个果子作一口吃,和分数十口,后者才能让苹果进入人体。
分离食之欲能量就是为了让人更容易吸收吗?
换言之,低阶食材食欲能量少,就如同枣核,尚能一口吞下,到了中阶乃至高阶,若不经过处理,食材内的能量便极难吸收。
“难道,料理品阶就是由食欲能量分离程度来决定?”
这话刚出口,洛克便知道自己问了个傻问题。
“呵呵,料理品阶由两点决定:一是,食欲能量总含量二是分离程度。”
没错,食欲能量的总含量和分离程度共同决定料理品阶。
“但是,料理的味道、口感,这些又算什么呢?”
戈斯似乎料到洛克会问这个。
“一体两面,能理解吗?”
“一开始我就说过,食欲能量是食材味觉和口感的源泉,也就是说”
“将食欲能量处理得越精妙,食材风味的发掘度越高!自然也就越美味!”
这话如同一道闪电,划过洛克脑海。
难怪食谱内有发掘度几个字!
难怪基础味觉激发需要分离能量!
然而,洛克敏锐注意到戈斯话里的用词,将能量处理得越精妙?
“精妙?”
“那不然呢?呵呵,洛克,你不会认为区区分离食欲能量就是最终手段吧?”
“分离,只不过是一切的开始。”
戈斯轻声道。