“大白天的摇什么铃铛，源儿...”王丽花从床上醒来了，穿着青布短卦，一副男人的打扮，当然她膀大腰粗，两层下巴可以堆叠到胸膛，象征女人母性光辉的东西更是下垂到了肚皮，这样想来，越发正常了起来。

要是她穿着流袖长裙，恐怕看到的人鸡皮疙瘩都要掉三层。

“哦，没什么，娘，这么早起干什么啊！”通常她娘都是睡到太阳晒屁股才起床，今天竟然一反常态。

“没什么。”王丽华脸色挤出一丝笑容，“娘去街坊处找王镇守。”

王振守？秦源点了点头，临安县城下辖十几个镇，而王振守就是其中一个镇的镇守，严格说算不起大人物，但是在他这样的平民看来，也是属于高上一等的人了。

“这样啊！那源儿就去宝来阁了。”秦源随口说道。

现在还剩一刻钟就是到宝来阁当学徒的时候了，迟到了可不会让赵师傅高兴！

他爹秦源虽说为他劝说隔壁的猪肉三和林老三也是启灵成功的，但都混的不咋样，可要是知道猪肉三卖的猪肉比平常人卖的贵上三分，人来人往络绎不绝，林老三的豆腐作坊也是一样。

为什么？因为他们都启灵成功了，在不经意中就会吸引天地灵气注入到猪肉和豆腐里面，猪肉变得更有嚼劲，豆腐也更有光泽、嫩滑了。

.......

宝来阁是一个三层的高大楼阁，门面也是异常阔绰，梨花木雕琢的图案，旁边放着两个招财进宝的婀娜美女门迎。

走过旁边的夹窄小道，里面遍布着饭菜的馊水味道，不过多时，一阵阵震天动地的刀声就传到了秦源的耳边，

“源子，你来了，师父正在做万福肉，这可是师父的拿手好菜，今天从省城来的贵客特意点的，可不要错过。”迎面走来的胖子赵宝三拉着秦源的手说道。

揭开油渍的门帘，里面热火朝天，二十多人的厨师都放下了手中的工作，专注的看着赵师傅在做万福肉，眼睛眨也不眨一下。

这万福肉，赵师傅一年也不见得做一次，因为每做一次都会消耗身体里储存的灵力，如果没有人能出得起比消耗的更高价格，他是不会做的！

只见在熊熊燃烧的锅炉上面，放着一个四方块的五花肉，上面是精肉，下面是白色肥肉，滋滋作响的油声想起，不多时，上面就飘着一层蒸汽，亮眼的光泽迅速布满了整个五花肉，一阵肉香扑面而来。

“所谓猪肉，尤其是五花肉，里面有太多太多的肥肉，影响口感的柔滑和健康，所以用慢锅煎熬，将其中的肥油提炼而出。”赵师傅一手握着平底锅，另一手握着汤勺。

只见赵师傅提了一下炒锅，肥肉就飞出了锅里，准准落到了旁边的瓷白碟子上。

在右手的汤勺迅速的勾了旁边的汤碗，里面是成浅褐色的汤汁，吱吱声响起，汤汁落到了平底锅里面，随着猪油和汤汁的碰撞，一股深藏其中的香味就迸发了出来。

“利用八角、桂皮、山药、面酱做成的汤汁可以去除猪肉里面的腥味，而留下的猪油保存了最原本的猪肉的鲜美。”赵师傅不断翻炒平底锅里面的佐料。

“但这还没完！”赵师傅重重落下平底锅，里面金黄色的汤汁来回摇晃，他对着案板沉沉的一拍手，盛放在碟子里面的猪肉就迅速的升到了半空中。

此刻的猪肉因为去除了里面的肥油，所以呈现的是一个方块状的深红色肉块。

放在砧板上的菜刀被赵师傅反手拿在了手中，他露出严肃的眼光看着飞到半空中的肉块，身上围着的围裙猎猎作响。

“赵师傅开始动用灵力了。”旁边的赵三宝拉了拉秦源的胳膊，小声说道。

“刀！”只听见赵师傅一声低喝，右脚一踏，就飞到了半空中。

半空中，刀影不断，砧板上也开始落下了整整齐齐的肉块。

“收刀！”赵师傅将菜刀往砧板上一扔，就稳稳的落在了地上。

“好，好，赵师傅宝刀未老！”二十几个大厨和旁边的弟子发自内心的对赵师傅赞道。

因为真正的主菜不是砧板上的肉块，而是在碟子上摆的一朵玫瑰花。

这朵玫瑰花就是利用猪肉雕琢而成的，每一道都充满了赵师傅对这几十年刀工的浸润。雕熟着的猪肉不同于雕萝卜，里面的肉丝紧致，丝丝暗扣，想要不破坏肉的质感，又要做到雕琢，这非常考验刀工。

“不，这还没完。”赵师傅摇了摇头，对着旁边的赵三宝喊道：“三宝，拿莲子、蜜饯、”

赵三宝愣了愣，但还是立刻从厨房中翻找到了桂圆和蜜饯，递给了赵师傅。

赵师傅将莲子和蜜饯各拿出三颗，扔到了正在沸腾的褐色汤汁中，手将平底锅稳稳一提，汤汁就浇到了玫瑰花上。

顿时之间，香味四溢。

卡塔一声，银盅盖在了碟子之上。

赵师傅轻松了笑了笑，额头鬓角的汗水此时才啪嗒的落到了地上，随口说道：“这万福肉要保持肥而不腻，而莲子的清香就可以掩盖荤味，至于蜜饯放到肉汤之中，可以保持发自舌尖的甜感！”

“来人，上菜！”赵三宝对着门口喊道。

很快就有小二拿着托盘将碟子里面的万福肉端了出去。

......