李彤问道:“你说吧。”
叶安安看了李锦桂一眼,转身走到了她刚才的灶台,从角落里,拿出来她刚才私自藏下的一块生肉带过来,放在了所有人的面前。
李彤没看懂,“你这是什么意思?”
“李姐,我说这些没有说人坏话的意思,但是,刚才给我的这些肉,全部都是老肉,不像其他人都是新鲜的新肉,不信你可以看一下,这是我刚才从那些肉里留下的一块。”
叶安安将肉往他们面前一推,让他们去看仔细些。
刘宁疑惑的看了眼李彤,“怎么会有老肉?是你派人这么做的?”
“怎么可能?我有毛病啊?”
李彤将那块肉拿了起来,果然,肉质都发老了。
“怎么回事?”她把管厨房采购的李江喊了过来,“大江,这肉是你给她的?”
李江心里都在打鼓,但是,还在强装镇定,拿起那块肉,假模假式的说:“哎哟,李姐,我肯定是把肉给拿混了,这肉和那新肉都是放在一起的,我肯定没注意给拿错了,这真不赖我,这些肉摆在那里,不仔细看,根本分辨不清的。”
李彤一听也没多想,又夹起一块叶安安炖的肉尝了尝,又拿起那块生肉对比了下,“叶安安,这肉真的是这老肉?怎么可能?我怎么一点吃不出老味来,还觉得很烂呢?”
她又夹起李锦桂炖的肉,仔细一尝,还是叶安安炖的更香。
“你这肉,为什么炖的比别人的香那么多?你是不是有什么法宝?”
叶安安嘿嘿一笑,“李姐,问一个厨子,她做菜有什么独家秘诀,这可不合规矩,你就说,是我这肉好吃,还是她李锦桂做的好吃?”
李彤心里自然是有些小算盘的,毕竟做饭店的,不可能所有的菜,全部都置办新肉,每天总会有些剩下的肉,甚至有的肉没注意到,放久了些,就会成为老肉。
肉多金贵啊。
现在的肉可比菜值钱一百倍,毕竟一般的穷人家只有过年才能吃上肉,哪怕是稍微有钱一点的,也不可能天天吃肉。
她又不可能把所有放老的肉,全部扔掉,拿回家自己吃,又实在太可惜,如果有叶安安在,能够化腐朽为神奇,把这些老肉,全炖的和新肉一样,那不是省大钱了吗?
李彤不愧是小算盘,她考虑的永远是最能省钱这一点。
而且,叶安安连京市菜都会做,而那个李锦桂,只会做些家常小炒,哪怕做的再好吃,招牌不够响亮。
毕竟落河村是农村,农村的人,总会有人想来饭店尝尝鲜的,而且,虽然落河村是农村,但是,附近还有两个大厂子,要是他们这饭店干好了,就会吸引厂子里的人来吃饭。
这就是她当初开饭店的目的,而来饭店吃饭的,自然是吃个新鲜,如果他们能做出京市菜,自然能吸引很多顾客来,找叶安安当厨师长,绝对会给她带来更大的效益。
“好,我决定了,厨师长就由叶安安来当了,你们都分别来我的办公室,我们来谈一下薪资问题,叶安安,你先来。”
李锦桂那个气啊,她皱着眉头,愤恨地瞪了一眼叶安安,都巴不得想把她生吞活剥了!
弄个老肉,居然都能赢,一个不会做菜的下等胚子,怎么还这么厉害了?