张大厨看着她的刀法,不错不错,一薄一厚,一薄一厚,简直让他想死。
等到她把一节萝卜切完已经是二十分钟后的事了。
明月直起弯着的腰,看了一眼案板上还完完整整躺着的两节胡萝卜,嘴巴忍不住瘪了瘪,有些委屈。
张大厨在一边可算是敢说话了:“明姑娘,您刚才说的步骤小的已经记住了,不然让小的试试吧?”
明月眼睛一亮,对张大厨的情商简直不要太喜欢了:“好啊好啊,你拿去吧,切丝就行。”
张大厨和善地笑着把萝卜拿到别的案板上切。
明月继续切剩下的红青椒和青瓜,相比有些硬的胡萝卜,脆脆的红青椒和较软的青瓜就容易切多了。
勉强把它们切成粗丝,明月心里开始有种不太好的预感。
帮她切胡萝卜的张大厨在旁边的刀声响了起来,这熟悉的节奏感让她瞥了过去。
刚才在她手中被切成薯条大小的胡萝卜在张大厨手中变成条条均匀,长短相同的,真正称为丝的“丝”。
明月尴尬地抽了抽嘴角,有点想要放弃。但是一想到她从来没给百里箜做过一道菜,过不久自己可能还会离开,这顿饭她就决不能放弃。
瘦肉艰难地切成粗条,东西可算能炒了。
油热,切好的萝卜丝先下,炒炒炒,估摸着差不多明月用锅铲切了一下最厚的一条,能切断就差不多了,然后就下青瓜,下红青椒。
炒一下就下盐了,然后再放肉丝,吵吵吵,加一点生抽,加一丢丢水。
明月真的自己做过饭的,只是,现代太多方便的工具了,她向来不怎么动刀,但是口味她绝对能掌握的,也分得清调料。
最后一盘菜盛起来,明月自己看着卖相。额……
夹了一口张大厨切的细丝,味道还可以,就是比起之前在府里吃的,不堪入目。
明月看着另外一道鱼头汤,她该放弃还是放弃,还是放弃呢?