鲁管事看着那丫鬟走了，才道:“既然你们这菜入了主子们的眼，那就免不得还与你们买一些。按说豆芽应该也好做，不过日子紧，我也不想浪费时间去研究这些。你们直接做好送来，我付钱就是。不知你们要价几何？”

李常青看着李雪儿让她做主。其实李雪儿在家里就和刘氏讨论过了。一斤绿豆市价才五文钱，但是一斤可以发将近七斤左右的豆芽，算上几天的人工费。所以最后决定卖五文钱一斤。不过按城里物价来看，六文钱也是卖得的。

于是道:“我们这‘如意菜’卖六文钱一斤。不知贵府打算要多少斤？我们也好准备。”鲁管事一听李雪儿叫豆芽菜为如意菜，纳闷为何叫这个名字。

李雪儿笑着道:“鲁管事您没发现豆芽和人们映像中如意的形状很像吗？我觉得很像，所以就这么叫了，也是为了讨个吉利。”鲁管事听后，想了想还真有点像，有点意思。说道:“好，就按你说的价钱。六天后你给我送来四百斤。这是三百文定金。你拿好，记得做好按时送来就行。张府向来大方好说话，但是若是把事办砸了，惩戒起来也不曾手软的。明白了吗？”说完递给李常青一个荷包，里面应该是定金。

兄妹二人当然听出来鲁管事的话里有话了。就是要保质保量，按时交货不要耽误了宴席。要是坏事儿了，有他们好果子吃的。李雪儿虽然不满意他的语气和警告，但也理解，现代做生意都得白纸黑字的写得明白才行，这里口头约定自然以掏钱的那方为主了。