“就在前几年,醉仙居的到来,我们的生意一日不如一日。”掌柜惆怅的说道。
“醉仙居的东家是皇室子弟,生意自然好。”月舒窈微微安慰道。
“姑娘不用安慰我了,不及醉仙居,是事实。”掌柜苦笑道。
“姑娘,你要的醉酒鸭来了。”
店小二将醉酒鸭从托盘里端出来,放到月舒窈的面前。
“请慢用。”
扑鼻而来的酒香味,让月舒窈眼前一亮。肥嫩的鸭肉被烤得焦黄脆嫩,浓香的酱汁包裹在周围,一口下去,回味无穷,倒真有了几分醉酒的意思。
月舒窈用手帕擦了擦嘴角,赞道:“美味。”
“我有一事同掌柜商量,不知掌柜可愿一听?”
面前这位红衣女子不仅生的美貌,气质也清冷高雅。想必身份不俗,不妨一听。
“姑娘请说。”掌柜沉声道。
“可否换过一个地方?”月舒窈抬眸看了眼周围。
掌柜将周围看热闹的店员都疏散了,便指了指里间的账房,示意去那里。
“姑娘请。”
“掌柜是个直爽的人,我便直接开门见山说了。”月舒窈温声道。
“我可以帮你将这东来酒楼变成第二个醉仙居,甚至有之过无不及。”
“姑娘有何办法?”
掌柜识人多年,从月舒窈进来的第一眼,他就知道这人不简单。
这话从别人口中说出来,他会嗤之以鼻。但从她嘴里说出来,他却觉得她一定能做到。
即使不能有之过无不及,也能将生意回到从前。
“成功后,四六分,我六你四,可行?”月舒窈抬眸问道。
“只要能做到,四六分又如何。”掌柜毫不犹豫的说道。
“姑娘有何办法?”
“醉仙居是达官贵族常来之地,赚的是他们的银子。这是他们的长处。而我们要做的不仅赚达官贵族的银子,还有平民百姓的银子。”
“他们走厚利少销的路,我们便走薄利多销的路。”
“你们的酒楼对比醉仙居或者其他它酒楼,有很明显的短处。”
“其一,菜品少。其二,价钱比平常酒楼高。这是最明显的不足。”月舒窈不紧不慢的将她的看法娓娓道来。
“姑娘目光如炬,一针见血,还请继续说。”掌柜一脸洗耳恭听的样子。
“所以,重新开业。”
“先将酒楼停止营业,停业期间,整顿酒楼。”月舒窈温声道。
“整顿有二,一将菜品先增加十道,以后每月推出一道新菜品。二将菜品价钱降低,价钱由我来定。”
“重新开业那天,凡事进店消费都打半折。”
掌柜边听月舒窈说,边飞速运转计算。
听起来似乎很亏,但第一天不就是为了打响名声吗。
“醉仙居的东家可是皇室子弟,我们这样和他抢生意会不会...”掌柜虽然很心动,但现实摆在那里。
“有我在,就算是皇上的地盘,你也不用怕。”月舒窈直截了当的说道。
这句霸气的话,让掌柜瞬间一滞。
“有我在,就算是皇上的地盘,也不用怕。”这是多么的大言不惭啊,可偏偏从她的嘴里说出口就是那么的让人信服。
“敢问...姑娘是何身份?”掌柜带着几分颤抖的声音问道。
“不偏不倚,月舒窈。”
月舒窈...月天将军的嫡女,当今大王爷的未婚妻。
以一诗震名京都。
掌柜震惊的看着眼前绝美的女子,只觉她是上天派来拯救自己,拯救东来酒楼的。