“姐姐，你这是做的什么，好香。”

到了傍晚的时候，李蒙在院中点了火炉，又架了一口小铁锅，便开始慢慢的熬锅底。

火锅料已经冷藏了几日，想必味道已经入透了。

从前要做什么美食，去超市买调料基本就是应有尽有，做出来的东西也是五味俱全。

可这是古代，胡椒五香粉这些东西都比较金贵，她可是想尽了办法才勉强配齐了几种香料，不过确实是纯天然无污染的食品，别有一番滋味。

牛油也不容易弄到，所以就用猪油代替慢慢熬出些油水来，吃麻辣烫精髓在油！

自己将用竹签串好的各种肉类类素菜都一并放入锅中，等香味彻底溢散开来，李蒙才照呼着李宛，马氏二人坐下。

菜一下去，沸腾的热油顿时沉寂了下去。

如同此刻的困局，可是火候一到，便又会重新沸腾起来。

李蒙将芝麻油碟分成了三份，“你们都尝尝味道如何？”

李宛和马氏也是看新鲜，并未见过这种吃法，食物还需用竹签串着煮着吃？

可是这芝麻油碟又是做什么用的？

“其实这也可称作串串香，每一串都别有滋味，用竹签串着也是为了将竹笋的清香和掌握食材的嫩度。”李蒙见两人好奇的观察，便主动开口解释道，还示范了一遍吃法。

肉质鲜美，果然是无污染的环境下长大的，牛肉不能多烫，便分到了三人碗中，鲜香微辣，竟也十分开胃。

“好。好吃。”

连马氏也开口不住的赞道，从前别说牛肉了，就是荤腥也少见到，如今短短半个月她就胖了不少，脸色都红润了。