街道上有着各式各样贩卖小吃的小摊贩,正当顾泉跟当地小孩沟通的时候,边走边介绍的郑观看着一个摊位忽然说道:“那个不是阿米尔汗他女儿吃的那个东西吗?”
那个炸球球?
顾泉放下手中的相机,忽然来了兴趣。
走近一看,这是一个放置着各种大小不一金属桶的摊位,每个桶子里面有着各式各样的食材以及汤汁,同时用一口大油锅在炸着圆球膨胀物,油锅上的空气因为高温而扭曲了周围的景象。
那个圆球膨胀物倒是很有意思,原本放进热锅前只是薯片的样子,结果到了锅里,竟然膨化成了一个圆形的球体,在成型后,老板很快用滤网将其捞出,同时在中间敲出一个洞,那应该就是放食材的入口。先后加入蘸料、蘸酱和蘸水以及切成丁的番茄、土豆、青瓜和小粒的鹰嘴豆。
这个东西叫Paani Puri,在印度有些地方也叫Golla Gape。确实是印度街边非常著名的小吃,特别是印度的女生,似乎非常爱吃这个东西,光是顾泉眼前这一个摊位上都已经聚集了不少小姑娘在品尝着。
价格倒也比较便宜,10卢比五个。
“你好,我想要一个这个。”
顾泉看着穿半截袖体恤的老板说道。
“好的,你是印度人?”
正在把各式各样食物原材料塞到小口里面的老板,听着顾泉这一嘴的印地语,忍不住询问起来,这也是必然,顾泉从来到印度这个地方已经不知道被询问过几次了,之所以这样,也是因为顾泉有些白皙的皮肤并不像印度人。
“我来自中国。”
顾泉只好回道。
“中国!”老板没有说话,但不知道为什么他似乎很高兴,同时将准备好的两份Paani Puri递给顾泉和郑观。
炸好的酥脆圆球被放在锡纸盘上。
顾泉接过,没有先吃,闻了闻食物的问道,然后两眼默默的看着眼前的郑观。
“咋回事啊!哥!别闹,咱们一起吃。”
郑观闻着手中Paani Puri的味道,表情有些不对劲起来。
虽然不好闻不等于不好吃这件事,顾泉是认可的,但这股莫名其妙的味道真的太不对劲了!闻起来像是有些清凉但同时又有点刺鼻的味道,略有点像清漆的味道。
“Paani Puri要放满蘸水,吃的关键一个在于一口闷。”
一旁的印度小女孩看着有些茫然而不知所措的两人,忍不住提示起来。
“泉哥,她说的什么?”
迟迟不能下嘴的郑观问起来。
“额……她说这个要一口闷,来干杯!”
顾泉拿着手中的Paani Puri快速碰了一下郑观手中的食物,随后整个放进口中,反复咀嚼起来。
油炸外壳真的很不错,明显的酥脆感,但接下来瞬间侵占舌苔和口腔的味道,甚至有种像是饮尽了一杯液态重金属的感觉,顾泉都能明显感觉到自己的胃在拼命自救式的往下沉,就好像它在有意识的躲避这东西。
两人丰富的面部表情在直播间里快速引起一阵嘲笑。
“哈哈哈哈哈哈哈。”
“印度的圣水味。”
“不!不!不!这,这有点无语。”
“奥利给!干了兄弟萌。”
“xswl。”
“留下悲伤的泪水。”
“元素周期表爆棚啊兄弟!!”
艰难下咽后,顾泉真的有种一言难尽的感觉。
“绝了!”
郑观极为上头的打了寒颤。