“叮叮，叮叮，叮叮。”刺耳的闹铃声响起，把沉溺在美食中的二人惊醒。

“是我的豆腐蒸蛋好了。”

豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜，蛋奶素食者亦可以食用。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

所以是营养价值高、老少咸宜。

“给我两张帕子。”

“好，给！”宁莫轩非常狗腿的递过来两张湿帕子。

依伊将电饭煲的电断了，然后一手捏着一张湿帕子，将蒸格端了下来。用帕子把里面的碗端上桌。

一股浓浓的鸡蛋味迎面而来。

“好香啊！”宁莫轩深深地吸了一口鼻子，由衷的赞叹道。

“来我给你盛一碗。”依伊拿起一个瓢，白嫩嫩的瓢直直的将豆腐蒸蛋挖起来。