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096:香锅豹子肉水煮鱼片

沈青橙微笑道:“没关系的,洗干净就行了。”

征得了伙计的同意,沈青橙就带着君无澜父女俩朝那角落里的单灶走了过去。

“几位师傅,这位小娘子征得了掌柜的同意进来给一位客人做菜,掌柜说了,后厨里的东西这位小娘子可以随便取用,几位师傅莫要难这位小娘子。”

伙计嘱咐了几名厨子一句就出去忙了。

伙计一走,几名厨子百忙之余朝沈青橙一家三口瞅去,见君无澜一个大男人坐在灶膛前一只手抱着孩子,一只拿着火钳烧火,几名厨子不由得有些鄙视君无澜被女人吃得死死的,再瞅沈青橙正在熟练的刷锅,几名厨子看沈青橙的眼神不约而同的充满了敌意。

这个女人是要跟他们抢饭碗吗。

沈青橙君无澜对这些不友好的眼神视若无睹,一个认真的烧火,一个认真的刷锅洗肉。

片刻后,几名厨子看得没趣,加上客人等着上菜他们正忙着便都将目光从单灶那边收了回来。

君无澜给灶膛里架了一堆木柴,起身将君一落放在木椅上就走去灶台后帮沈青橙。

沈青橙挽着袖子正准备伸手进木桶里抓那条花鲢鱼杀,君无澜走上去就将她的手腕抓住。

“水冷,我来杀鱼。”

“那我去准备配料。”

沈青橙笑了笑将菜刀递到君无澜的手里。

沈青橙刚将香锅豹子肉跟水煮鱼片的配料准备好,君无澜就将杀好的花鲢鱼拎到了她的面前。

见沈青橙在剥蒜,君无澜拎着杀好的鱼问:“青橙,要怎么切这鱼?”

沈青橙道:“把鱼骨剔下来,鱼肉切成薄片儿。”

沈青橙就说了一句就见那把菜刀在君无澜手里快速的滑动,仅仅几个眨眼的功夫,鱼头鱼尾鱼骨鱼肉分家,再看君无澜片出的鱼片薄得几乎透明,沈青橙看得大为赞赏。

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