吃完饭后，李希尘直接去了工作间小休，其实小休只是接口，他是想去看看翁雪春在不在？或许他还得要解释点什么，不能就这样被冤枉了。

结果，到了工作间后一个人都没看到，密闭空间里，冷气呼呼呼的灌进他的脖子，正当他要出去之时，翁雪春回来了。

两人互相看了一眼，没有说话，李希尘见她的表情很平静，像是没有要责怪他的意思。

看着她坐定后，才开始说话了：

“部长，刚刚那个胡小姐，她....”

李希尘想说她浪费食物，她嚣张跋扈，她.....

但还没开始，就被翁雪春打断了。他站着，有些不满的看着她。

“李储干，我记得你说过你对服务的理解，你说服务的本质是营销，我是很认同的，可这才过了几个小时，你自己就忘了？还是说你就是随口说说而已的？”

李希尘想解释什么的，话到了嘴边再一次被翁雪春打断。

“听我说完，你要记住，顾客永远是上帝，无论她做了什么，我们都不能戴有色眼睛去看顾客”

“刚刚的事情我不怪你，那个胡小姐是我们店的白金客户，白金客户懂吧，培训的时候你们应该就知道了，这个分量不用我多做解释，就算她要浪费要打包要怎么怎么样，她总归是会消费，而她所消费的价值远远不止她浪费或者打包的那些价值，对不对？”

“其实这也是一种营销，给顾客一些方便，给一些小恩小惠，她觉得占到了便宜，就会开心，开心就会多消费，下次还会来，因为我们不能保证每一批顾客都是素质超群的，所以要学会察言观色，针对不同的客户群使用不同的服务手段，也就是营销手段，明白吗？”

翁雪春的这段话说得很中肯，不带任何的情绪，李希尘听完好像明白了些道理，可他还是有自己的看法：

“我可以说话了吗？”

“说”

“我觉得你说得很对，可是有一点，我觉得不管是白金顾客，还是普通顾客，我们都应该一视同仁，规定不能浪费打包那就是不能浪费打包，如果任由这种打包浪费的风气生长，那最后一传十十传百，所有顾客都会这样做，那我们白天的自助餐档靠什么营收？”

翁雪春听得很认真，时不时还点头表示认可，听李希尘说完后才轻笑了一声说到：

“是谁跟你说我们的营收是靠自助餐时段的？”

李希尘瞪大了眼睛，疑惑的看着翁雪春，她不是在说笑吧，不营收为什么要开？

“李储干，我们的营收主要是靠晚上时段的酒水消费。白天档的自助餐加唱K只是一种广告，一种打造口碑的模式，它并不怎么挣钱，可是它又必须存在”

“早班是所有班次中流程最少最简单的一个班次，因为所有的顾客的目的就是来吃的，我们保证他们吃好吃饱就行了，你刚刚的行为不能再有了，知道吗？”

“我知道了”

“你再适应几天，过几天再调你去晚班，这是傅店长的意思”

翁雪春一点也舍不得调他走，可是店长发话了，她也不得不从，这会说话的语气都低落了很多。

李希尘听到晚班两字，有些莫名的兴奋，夜生活啊，他本来就是为夜生活而生的！所以他毫不犹豫的答应了。

“好！”

翁雪春看他答应的这么爽快，心里更不是滋味了，朝着李希尘摆了摆手，示意他出去忙。

李希尘出来在通道晃悠着，一边想着刚刚翁雪春的话，看来有很多东西他都是不知道的，平时李开雄也从不跟他聊这些公司的事情，他都怀疑自己是不是亲生的。或者觉得他难担重任吧！

“嘿”

正想得入迷的李希尘被眼前突然冒出来的尹斯棋吓了一大跳！本来就有些不爽了，顿时火冒三丈。