蛋炒饭，简单又不简单，轻松又麻烦。

首先，鸡蛋取自东山柳叶鸡的近亲，峨眉鸡的蛋，而且必须是未受.精的鸡蛋，因为这样鸡蛋的蛋白蛋黄更容易与米粘连，保证每一粒米上都有蛋液。

而且未受.精的峨眉鸡蛋更配桃鲫鱼的鲜味，还有着中和桃鲫鱼鱼腹肉微微涩味的作用。

桃鲫鱼，西湖盛产鱼类之一，普通鲫鱼的近亲，西湖一处岸边栽种着一片桃花林，桃花随风飘落，桃鲫鱼便喜食这桃花，所以鱼肉鲜香，甚至有着淡淡的桃花香气，不过也因此鱼腹肉微涩。

米，蛋炒饭的米，是东山栽种的四季米，一年收成四次，春夏秋冬，却有不同滋味。

这是春米，体圆饱满，富有嚼劲，适合烹饪蛋炒饭。

内屋的地底世界。

数个巨大的鱼池，鱼缸。吴成拿着竹篮，挑了一跳活蹦乱跳的桃鲫鱼，一道法力将其震晕。

密封的黄瓷米缸，舀出四季春米，两碗。

恒温的一个巨大温室，拿了两个整齐排列摆放着的峨眉鸡蛋。

两手食材，没有关注一旁好奇的羽瑶，专心开始烹饪。

土灶起火，烹饪米饭，虽然只有两碗。

期间快速利落的处理了桃鲫鱼。将其放在一旁备用。

一个小碗，将峨眉鸡蛋打入搅拌均匀备用。米饭蒸熟需要时间，正好可以先烹制鱼汤。

吴成烹制食物喜好土灶大锅，他喜欢那种烟火味，带着淡淡的传承感。

火焰熊熊燃烧，锅中的水开始沸腾。吴成熬汤，不喜欢加任何油类，在他看来那只是破坏味道罢了，画蛇添足罢了。再者桃鲫鱼肉质极厚，鱼皮之下有一层鱼脂油，足以替代油类作用。

葱姜蒜，切好备用，蒸制好的豆腐备用。桃鲫鱼脊背两面改一字刀，划至鱼腹便可。

过上一层薄薄的米粉，乃是四季春研磨而成的粉。

另外起锅，少许清水沸腾了，将葱姜蒜放入，豆腐切块放入，爆炒出香，然后放入桃鲫鱼。因为本身的鱼油，水油交融，瞬间，便溅出了不少油星子，不多时，淡淡的焦香味传出。鱼皮已然焦黄，鱼肉翻出，鲜嫩透白。

盛出放置于白色瓷盘内，一旁淡淡的清香传出，米饭熟了。

开盖，吴成满意的点点头，面前白花花的一片出现，每粒米饭都饱满多汁，闪着透亮的光芒。

米饭可以暂且放着，闷一会，香味更甚，更有劲嚼劲。

一旁原本安静看着的羽瑶，发出啧啧的赞叹声。

“没想到你还有这一手，倒是比你的法术强多了。”

嘲讽，浓浓的嘲讽。

吴成没有理会，只当是一个傻子罢了。现在这玩意也就剩下一张嘴可以叫嚣罢了。

他不是三岁孩子，三天时间，你指望一个害人的鬼物立地成佛，真的可笑，她外表的和善也就逗逗清水罢了。

吴成是不会相信她的，谁知道这玩意心里盘算着怎样算计吴成，怎么报仇。这几天，吴成只要和她同处五米以内，体内的法力就暗暗运转，过后他也多次自嘲自己的一惊一乍。

不过改个文艺名，就能改邪归正，这还真是我今年听到的第一个大笑话。

鱼下了锅，沸水迅速包裹了鱼身，土灶火候难控制，不过吴成自然可以轻易掌控。

熬汤之时，蛋炒饭开始。

又是一口干净的土灶。没办法，有钱，灶多。

加之火道印的愈发熟练，热锅时间也大大减少。清油少许，所谓清油，乃是桑油树的树汁。

桑油树，东山桑林的树种之一，树高几十米，正常需要五人勉强合抱。说是油，其实更像水，不过有着油的功效，煎炸煮炒都可胜任，也算是吴成的油类中最清淡的一种。

将备用的峨眉鸡蛋倒入大碗，盛入刚出锅的米饭，吴成拿着竹筷搅拌均匀。然后倒入清油锅中，没有油星溅起。倒是一阵浓郁的清淡芳香传来。这是四季春与清油碰撞的美妙。

吴成的锅铲快速翻动，香气愈显，米饭渐渐金黄动人。

一碗黄金米饭盛出，一旁幽幽的桃花香飘来。

鱼汤也好了，吴成一般都确保两者几乎同时完成，这样客人吃饭时也可以省去吃一半等待上菜的痛苦，最主要的是桃鲫鱼的涩味鱼腹没有配上这碗蛋炒饭，那便是一盘垃圾了。

青花瓷大碗内，一条几乎完整的桃鲫鱼静静躺着，点点葱花漂浮其上。这既可提味，又可点缀。

白色小瓷碗内，金黄蛋炒饭散着腾腾热气，诱人食指大动。

底下依旧是红木盘。

“羽瑶，端到门口的阿玛尼男子面前。”

免费劳动力，不用白不用。吴成淡淡的开口，虽然名字听着很亲密，不过语气却是冰冷之极。

“好的，吴哥。”羽瑶站起了身子，走到整理“厨余”的吴成面前，粲然一笑。

然后端起红木盘向外屋走去。

吴成凝视着羽瑶运去的身影，目露思索。

深夜，对于吴成是忙碌的。

朱啸走后几乎每半小时来几只小妖，看的羽瑶一阵惊异。

所以，这是一家招待异族的饭店。