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第六章:转白班的机会

婚宴结束,厨房老大在一旁监督着小弟收拾卫生。

刘晔抽完烟从门外走来,后面跟着周雄。老大见状手一勾叫刘晔和周雄过去。

“今天大家辛苦了,这个月的业绩已经达标了。厨房的预算也降下来了,大家继续保持。还有平时一定不要浪费边角料,那些都是成本。砧板的几个,头砧要负责监督下。荷头也要注意下,装饰菜品的时候不要浪费花草。”

王大壮说道这,咪了口枸杞养生茶:“还有小刘,这几天夜班上的不错啊。有客人反馈菜品做的很好,客人很满意。你可要继续保持住。”

听到老大话中的意思,刘晔心中纳闷。这不是要自己继续上夜班吗?

“老大,我想转白班。我都上了一年的夜班,身体有点吃不消了。不是刚招进来个厨师,要不换他来顶我的班。”

王大壮皱了皱眉:“小刘啊,现在人手不够。不是我不让你转白班,你也知道,这新来的厨师还不熟悉我们的菜品,人家也刚来,我总不可能一来我就将他扔到夜班去吧。再说了,这夜班也不是谁都能上,你会中餐,又会点西餐。晚上客人万一要点西餐那怎么办?”

刘晔虽然知道老大说的有理,但是心中还是不舒服。毕竟任谁上了一年的夜班,也会想调回白班。过上正常人的生活。

“那在让西餐留个人上夜班不就好了,以前都是西餐的人值夜班。留一个西餐的,然后我在带带那个新来的厨师几天。等他熟悉了不就好了。”

王大壮见刘晔越说越激动,连忙用手朝着刘晔虚压下。

“我知道你辛苦,是这样的。西餐那边,上次西餐厨师长和高层闹了矛盾。带了手下全部走了,那西餐那边到现在都还在招人。要不是行政总厨零时拉了几个西餐厨师顶着。西餐那边早就倒了。所以就别想西餐留人上夜班了。”

“至于你说的,我会让小周快点培训下新来的。让他早点上手。到时候我看看让他换你位置。你们轮流上夜班。这样你也轻松点。”

王大壮说完端起茶边喝边看着刘晔,意思显而易见。

刘晔缓了缓情绪,看着老大盯着自己。也知道自己刚才情绪有点失控了。

“可以。这样我没意见。”

虽然不能完全转白班,但是至少有个人轮流来上夜班。总比自己一个人抗要好。

刘晔自然乐意,在说了,在厨房一切都还是要听老大的。除非你辞职不干了,那就另外说。

王大壮见安抚下了刘晔,便转身朝着众人说道。

“等等下班,大家一起去聚下。我和楼面的经理说好了,我们厨房的和他们搞联谊。帅哥美女应有尽有。不去的可别怪我提前说哈。”

王大壮这一说完,顿时下面一片欢呼。

厨师整天呆在厨房,自然很少有于外面人接触的机会。更别提和女孩子相处了。

老大这一说,厨房中个个激动不已。恨不得时间过得快点,也好早点下班回去收拾收拾下自己。等晚上给女孩子们留下好印象。

唯独一个人么得感情。么得激动。

“我朝你个王大壮。”

“你们潇洒去,留我一个人在这守夜?”

“良心呢?”

“MMP”

“王大壮,你生儿子没**。”

................

...............

目送众人离去,刘晔转白班的执念越发深重。

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