“奶香玉米棒”

说棒其实不对，一般食客食用，酒店是不会出餐一整根的玉米棒，多半都是将玉米棒斩成几段，方便食客食用。

刘晔想到这，便开始准制作“奶香玉米段”来改善粗粮在早餐上的地位。

只见刘晔取来：玉米，牛奶，黄油。

刘晔先是将玉米棒斩成了长短一致的小段，在将玉米放入蒸盘中，在取来牛奶和清水倒入玉米中。

等到水位没过玉米段，刘晔最后才取了少许的黄油放在了里面。

做好这些后，刘晔便是将蒸盘放入了蒸烤一体机中，定好了30分钟，便启动了按钮。

这道菜，在蒸制的时候，牛奶的奶香和黄油的香味会慢慢的渗透入玉米中，等到蒸制完毕后，玉米会带有浓郁的奶香，切异常滑嫩。口感上与味道上却是比普通的蒸煮好上太多。

将玉米处理完后，刘晔便是将其它粗粮清洗好，也放入蒸盘中，等待蒸制。

当时间到达深夜2点的时候，刘晔已经将所有可以提前准备的菜品，都已经准备妥当。

正当刘晔想要回到冷房去休息的时候，秦阳却是从餐厅外跑了进来。

看见正要走向冷房的刘晔，秦阳一路小跑了过来气喘吁吁的说道。

“刘哥，你先别休息，外面又来了位食客已经下单了。你先做下在去休息吧。”

秦阳缓了缓呼吸，继而拿出菜单交给了刘晔。

刘晔接过秦阳递过来的菜单看了一眼，原本舒缓的眉角，却是不经意的皱了起来。

“teak Tartar(鞑靼牛排)..........一份。”

“来的食客是外国人？”

刘晔皱着眉头看着眼前的秦阳开口问道。

“是啊，怎么了？”

秦阳不解的回道。

这道teak Tartar(鞑靼牛排)刘晔自然会，之前刘晔便是见过行政总厨陈树亲自制作过。

但是这道菜一般人是很难接受的。

只因为虽然teak Tartar(鞑靼牛排)叫牛排，但是其实这道菜里面根本就没有牛排，只有生的牛肉。

只是将生的牛肉用模具压制成牛排状罢了。

而国内大多数的人都接受不了生吃牛肉，所以刘晔才会这么问。

见秦阳疑惑的看着自己，刘晔随即便是说道。

“没事，知道是外国人就可以了。你先去招呼客人吧，哦！对了。你先给他倒杯柠檬水，记得加冰。”

秦阳有心想问为什么要给食客加冰的柠檬水，但是暗道刘晔似乎没有想要解释的意思，便将想要询问的话又咽了回去离开了厨房......