下午出摊结束后，柳下惠便专门统计了烧鸭的利润总利润可以通过金手指面板的金币多少得出答案，但单项利润仍然需要自己计算，发现这烧鸭的利润，是真的非常之高。

烧鸭用的，乃是32元一斤的饲料鸭，今天中午跟下午，一共卖出去二十只烧鸭。

二十只烧鸭没杀之前，总重量是136斤，总价格是435元。

然后杀了制成烧鸭，大概还剩下88斤左右，再减去给人试吃的烧鸭，大概还剩下87斤，每斤卖20元，总共卖了1740元。

1740元435元1305元。

再除去员工工资以及香配料等各种杂七杂八的开销，利润差不多是1250元左右，平均每只烧鸭的利润大概在60元65元之间。

得出这个答案，柳下惠真的有些激动了，这简直就是暴利啊！！

而且，这仅仅只是第一天而已。

由于中午是第一次开卖，柳下惠准备得有些保守了，两个市场加起来也只准备了七只烧鸭而已，结果这七只烧鸭都早早的就销售一空。

如果柳下惠准备得再充分一些，那利润可就不止这个数了。

说句不夸张的，超过麻辣鸡煲这家夜宵店的利润是轻轻松松的。

接下来是白切鸭的利润。

今天两家白切摊一共卖了16只白切鸭，鸭没杀之前是108斤，由于白切鸭用的是伪土鸭，每斤的价格是46元，总价是4968元。

杀了做成白切鸭后，大概还剩下70斤左右，每斤卖18元，一共卖了1260元。

1260元4968元7632元。

再减去那些杂七杂八的成本，利润大概在750元左右。

这也非常不错了，利润跟之前的白切鸡基本是相差无几的。

当然了，由于受白切鸭与烧鸭的影响，今天的白切鸡准备的数量也相应的减少了，总利润大概只有500元左右。

1250元750元500元2500元。

如果再算上晚上麻辣鸡煲大约1300元左右的利润。

那么，今天柳下惠的总利润，将达到恐怖的3800元。

最可怕的是，明天中午柳下惠肯定会准备更多的烧鸭，那么总利润突破4000元一天，已经是板上钉钉的事情了！

这么一算，柳下惠不由得倒抽了一口冷气，这已经是月入破十万的节奏了！

俗话说，有人欢喜有人愁。

当柳下惠在出租屋那里开开心心的计算着今天的利润时，作为他曾经对手的刘强，却在家一口接一口的喝着闷酒。

他老婆胡英一看，就知道他生意又不顺心了，连忙出声劝道：“老公，你今天是第一次去南城市场摆摊，生意不好也是正常的。不要心急嘛，过几天会慢慢好起来的！”

刘强长叹了一声，说道：“老婆，你知道我下午在南城市场那里看到什么了吗？”

胡英摇了摇头，不解的问道：“你看到什么了？”

刘强欲哭无泪的说道：“我特么的又看到那老柳白切了！”

胡英惊讶的啊了一声，说道：“怎么会这样？是碰巧，还是”