再说了,之后她还要去念书,本来摊位也是想要给哥哥们准备的。
摊主可以是顾爱民,霍家的人也可以去帮忙。
而霍东忙碌的那些,她不想哥哥们掺和,主要是不想过多的消耗了付文笙的人情。
再则,那些东西,哥哥们没有那个魄力搞定的。
但是做点小生意什么的,陈玉枝他们完全可以帮忙打下手。
他们来是为了看腿,之后就要回去,让他们坐在这里白吃白喝以霍二牛陈玉枝的性格不会同意的。
但是有事情做就不一样了。
霍二牛的腿去医院检查过了,医生说先好好调养一段时间,过了最热的八月份再动手术。
毕竟现在没有空调,大热天的养伤口真的很不方便。
已经痛了二十多年,霍二牛也不在乎多等几个月了。
至于说卖什么东西,顾依依也想好了,主食是面条。
然后就是煎饼果子还有卤菜,这些都是她拿手的。
没有固定的店面也没有电饭锅什么的,做饭不太方便,但是面食简单快速啊。
卤菜吃着方便,只要口感好,别说外来打工者。
一般的本地居民喜欢了,偶尔也会买回去加餐的。
至于说煎饼果子,虽然是路边摊,以前却也是顾依依喜欢的。
拿来做早餐或者是下午茶的点心宵夜什么的,再合适不过了。
面食她是打算做附和市人口味的大骨汤面或者粉,当然了,也会准备一些自制的辣椒酱给喜欢吃辣的人
除却卤菜中的肉类,其他的食材进价也很便宜,符合了顾依依物美价廉的最初衷。
而且并不是已经有了很多吃食的摊子,她的生意就不好了。
做小吃的生意,最重要的是手艺。
只要打开了名声,以后她的生意不会差的。
所以这天晚上,她把自己要做的几样东西先做给了家人吃。
大家都是赞不绝口的,于是,她也就更加的多了信心。
租一个摊位只是一开始,最终她还是要开店的,所以顾依依并不打算亲力亲为的守着。
九月份,她还要回学校去读书呢。
所以她一开始就想好了,摆摊的任务就交给三哥,她的公婆可以在家里帮着准备材料。
她和三哥是分成,还要另外给公婆发工资。
亲兄弟明算账,这样生意才可以做得长久。
关键是,陈玉枝的厨艺其实也很不错的,在她愿意花费心思去做之后。
只是她的性格不适合在外面抛头露面,所以顾依依打算的好好地,后厨的工作就交给婆婆。
公公也是坐不住的,可以帮忙做一些杂活。
至于说顾爱民,则是负责招揽客户。
这样分工明确,而且大家都是诚信合作,做起事来自然是事半功倍。
这一切都安排好之后,顾依依和顾爱民合作,亲自守了几天的摊子。
等一切上了正轨,公公帮忙洗菜切菜,他的刀工还是很不错的。
婆婆负责主厨,顾爱民则是收钱和招待客人,顾依依看他们几个人也做得挺好的。
于是就放心了,开始忙活自己的事情。