见到温家的厨房比她之前租的房子都要大,苏明雪深呼了口气,淡定淡定,跟自己说,要适应温家的财大气粗……
都说抓住男人的胃就能抓住男人的心,既然有这个传言,那她就试上一试,反正她喜欢吃,爷爷也喜欢吃,温思宇如果也喜欢,那就是意外之喜。
拒绝了温家厨师的帮忙,苏明雪将做蛋糕的材料准备好,开始动手制作,将蛋清蛋黄分开,蛋清冷冻,蛋黄加入植物油和牛奶搅拌,再筛入低粉和泡打粉,搅拌成面糊。
接下来打蛋白,蛋清中加入柠檬汁,打到干性发泡,而后将面糊和蛋白迅速搅拌在一起,再将搅拌好的面糊倒入模具中,放入烤箱,烘烤40分钟。
因为老爷子不能吃高甜的蛋糕,所以苏明雪只能做无糖的戚风蛋糕,在温家的厨艺首秀,苏明雪有些期待……
40分钟后,蛋糕出炉,闻着扑鼻的香味和刚刚好的色泽,苏明雪是满意的,不错,起码发挥了应有的水平。
再用榨汁机榨了几杯菠萝汁,苏明雪将切好的蛋糕端出了厨房,大厅里,老爷子闻到香味,笑道:“我今天是有口福了,能吃到明雪亲手做的蛋糕。”
“爷爷,您尝尝,我的手艺比不上家里的厨师,不过,应该可以入口。”苏明雪将蛋糕放在老爷子的面前,邀请老爷子品尝。
“卖相不错,看着就很好吃的样子。”老爷子端起蛋糕,尝了一口,夸赞道:
“嗯,口感很不错,一点都不腻,想不到明雪你还能有这手艺。”