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045 秃油拌饭

“得嘞,小的告退!”陈枫捏着萝卜跑到厨房另一角去了。

京子坐在吧台对面的卡座上,抬头看了看陈枫和余安,轻轻笑了笑。

而后又低下头,在手中的笔记本上写下一串日文。

如果余安看到这串日文,估计会气的鼻子都歪了。

日文翻译成中文的意思是:抠门的余先生。

我余某人那是抠门吗?那是穷,穷啊你懂吗?

如果有一天富起来了,哪怕切一个丢一个都不是问题啊!

......

余安看着陈枫的背影,摇了摇头。

倒是在这臭小子身上看到了几分自己当年的影子呢!

不过,现在不是想这些的时候。

当务之急是要尽快做出新菜,完成系统下放的知名度任务。

任务奖励是两百的知名度,也就代表着两百位普通客人,或者是二十位熟客。

趁着第一个月系统免费提供食材,赶紧薅一笔大的。

可是新菜做什么比较好呢?

如果说做自己擅长的法餐和日料的话,虽然说可以,但是总归是有些不太符合国内食客的胃口。

法餐和日料肯定会出现在小店的菜单里,但不是现在。

现在小店还没有名气,如果突然出现了诸如法式焗蜗牛之类的奇怪食物,肯定会被人举报的吧!!!

那到底做什么好呢?

余安托着下巴陷入沉思,法餐在这个时间点不合适,日料也显得有些太过于平庸。

啊,想新菜真的想的人头秃啊!!!

嗯?不对,秃?

“啪!”

余安一拍大腿,站起身来。

他知道要做什么了,就做秃油拌饭!

秃(tei)黄油。秃,音近似忒,是“只有”或“独有”的意思,是吴语-苏州话方言。

在出蟹后取出蟹膏蟹黄,加上透熟的肥膘末,然后用葱、姜爆香,再用黄酒焖透,高汤调味,最后再淋上猪油和洒上胡椒粉制作而成,是江浙一带的著名美食。

一碗正宗的秃黄油,其实是不带有任何蟹肉的。

它讲究粉酥油润入口先鲜后香再浓。相比蟹肉、蟹黄、蟹膏混合而成的蟹粉,秃黄油只取螃蟹的蟹膏、蟹黄,因此更加纯粹和费工。

当然......也更贵!

“贵的好啊,贵的好啊!”余安搓着手掌站在吧台后面一脸傻笑。

薅系统羊毛这种事情,第一次可能会有点疼,第二次可能会有点紧,等到了第三次,就舒服了。

“嘿嘿嘿嘿......”余安擦擦嘴角的口水。

京子看着余安一脸的痴相,忍不住又低下头,在笔记本上写下一串日文。

翻译成中文的意思大致是:这个世界上只有一种病,穷病!

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