便利店的好处在于所有账目都有电脑里的收银系统结算，输入商品二维码时填入进价、卖价和数量，老板就能随时查看商品库存量和销售情况，合理分析安排进货时间和分析出商品受欢迎程度！

到了月底也能很准确的算出收入情况，最后扣除房租水电和人工后，一切就算做自己的纯收入啦！

当然最方便莫过于个体户了，不存在大量的使用发票，税收也相对简单，每年的定额税一缴纳，也就没啥额外支出了，虽然吕小布注册了公司，但这每一家开业的布丁家都是独立的个体，营收完全独立，因此要统计新店的相对稳定营业额，还得等上两三个月！

现阶段布丁家营业时间每天都是早上7点到晚上21点，分三班轮换，早班7—12点，午班12—17点，晚班17点—21点！

每位同学每天根据课程安排，由店长安排上班时段，每人每周休息1次，一个月就有4天时间休息，每天工作时间为5小时！

这样的工作量算是非常轻松的了，吕小布和捣蛋商议后，每位员工初期每月工资1200元，这样的待遇对勤工俭学的孩子来说已经非常高了，在普通大学生一个月生活费也不过600元左右的当下，这样的时薪换算标准已经达到了13.3元，远高于当下KfC，德克士麦当劳给正式员工核算的时薪8元了！

对此还是吕小布不确定效果的情况，这几个孩子听吕小布公布了这薪资标准后，都显得激动莫名，吕小布也不客气，将烤箱里烤好的香肠挨个分发给众人，嘴里还念念有词的说道：“试吃烤肠就是今天的主要工作啦，今天咱们要评选出味道最好的烤肠来，你们再也找不到比我更好的老板啦！”

玩笑归玩笑，既然店铺开始了正式运营，该有的制度还是必须有的，吕小布看着偶尔进来的客人购物时，安排几位小伙伴轮流结账，其他人在旁点评，哪里对哪里错，该怎么做更好更让人觉得舒服，每个人都在用心体会着！

时间临近中午，吕小布趁着没人的时候组织着各位小伙伴签订了非全日制的劳动合同，这合同跟自己公司签的，将所有答应同学们的保障在合同上写的清清楚楚，让所有布丁家的孩子都能安心！

当然对吕小布而言，交叉账目和名义上的公用式员工归属，对于自己前期公司的发展很有利，自己不想走什么擦边球，但在当前的营商体质环境下，还是尽可能的合法规避一些不必要的风险为好！

上辈子的吕小布见了太多老板辛苦半辈子一朝回到解放前，自己不懂不知道是一方面原因，遗留了小辫子给别人抓着了，那还不是想怎么动你就怎么动你，步入真正的商业场，有一点点纰漏，都可能成为商业竞争对手攻击你的有力武器，身处鱼塘不是最大的那只鱼时，还是想办法活着吧！