从大海之中新鲜打捞上来的贝类在吐干净泥沙之后便是被这里勤劳的居民们剥开护甲取出了内部的软肉，而后经历了风干的过程之后便是成为了一粒粒可以长期保存的贝类肉干。

而这些肉干在再一次的泡发之后便是迅速恢复到了风干之前的状态，无论是其手感还是味道都与之前别无二致。

起锅烧油，将泡发好的贝类肉干下入热好的炒锅之中短暂的煎制一下，在差不多已经成熟之后便将其盛出放在一旁备用。

将从后院刚刚拔出来的像是青萝卜一样的根茎类蔬菜清洗干净去掉多余的部分只剩下那一根浑圆的根状茎，一股十字花科植物特有的那种刺激性气味便是向着操作者的鼻子冲了过来。

将这一根根状茎用熟练的刀工切成细丝之后便是直接放入刚刚使用的炒锅之中迅速的翻炒，在炒制微微变软之后便加入几碗清水以及刚刚提前做熟的贝类一同炖煮，同时再向锅中加入一些从内陆的商人处购买的那种纤细的半透明硬丝，这种像是粉丝一样的东西在这个世界上却是由小麦粉以及这个异空间之中所特有的一种神奇的植物混合拉制而成。

经过了几十分钟的小火炖煮之后，这一锅像是萝卜鲜贝粉丝汤一样的海鲜汤便是基本大功告成，再加上一小撮盐提味之后便已经是完全将食材的鲜味表现了出来，不需要其他东西来修饰的鲜汤让人每一口都有一种唇齿留香的感觉。

而相对于浓汤的精心准备，其他果腹的主食就没有这么好的待遇了。

此刻摆在余灰面前的便是一块由杂粮混合着一些野菜团成一团煎制而成的一个半圆形的馒头一样的东西，只不过它并不是像馒头那样松软雪白罢了。

管家孩子的家庭并不是什么富贵的人家，不过相比这个港口城镇的其他人家来说也已经是算得上中上水平了，再加上管家在巨龙山脉的另一边亦是有着一份不低的收入，因此他们的生活也是过的还算滋润的。

不过饶是如此由于整体上的物资匮乏，他们能够拿出来招待余灰他们几个人的最好的食物也就是那一条一直被悬挂在屋檐之上的咸鱼了。

大概一个月前由中年管家的儿子出海打捞到的足有一米长将近三十公分高的不知名鱼类在经过了简单的去鳞以及清除内脏的工序之后便是被抹上了一层厚厚的盐粒悬挂在屋檐之下风干了起来，提前储备的厚厚的脂肪层在风干的过程之中形成了一种极为诱人的色泽。

在切下了鱼身之上最为肥美的腹部的一大块鱼肉之后，可以说是鱼类的肋排的部分便是就这样被直接端上了餐桌。

只是经过了简单地煎炸之后原本就已经失去了一部分水分的鱼肉便是已经呈现出一种外酥里嫩的状态，带有一丝丝莹黄色泽的鱼油在经过了高温的加热之后便是化成了一滩晶莹的液体，而后便是促使着鱼肉变的更加的酥脆。

看着自己面前摆放着的鱼排，余灰一时之间却是有些难以动手的感觉，因为即使是经过了一些加工，鱼肉本身也已经是被高温做熟，可是那一股放置了许久的海腥味还是一样的浓郁，这使得从未吃过这种食物的余灰一时之间难以让自己的身体适应过来。