段平川倒是不觉得有什么,不过是做一顿饭,能有多么的麻烦,这么一想,倒也不觉得担心了。
“我倒是想知道。”
唐月瞧见饕餮露出来一个尴尬不失礼貌的笑容,然后小心翼翼的掏出来一本食谱出来。
“给。”
段平川接过食谱,表情看起来有几分紧张起来了。
然而,翻到了那一页之后,基本上表情甚至开始僵硬起来了。
偏生貔貅还是那种看热闹不嫌事大的人,看段平川那神色,还特意要过去给他念一念才算完。
说起来还有几分的报复心理的,毕竟貔貅自己煮的时候,也是花费了大功夫的,光是采买食材就花费了很久。
貔貅其实顺便也有些自己小心思,希望这俩家伙能体会到自己辛苦,多给自己一些个银钱买食材,
毕竟唐月也不是太有钱,要是天天这样山珍海味,也没几天就造完了。
希望这个男娃娃知趣一些,主动给钱,不要让貔貅大爷亲自要,搞得很没有神兽的面子,让他在神兽届抬不起头。
“将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段十段、姜片五十片、上等的黄酒一小杯煮一刻,将其腥味取出,拣去葱、姜汁不用,将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放猪肥膘肉,再加上等黄酒,上笼屉用旺火蒸整整一个时辰取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁……”
貔貅念的抑扬顿挫,振振有词,段平川表情看起来更加的有几分僵硬了,毕竟这个光听着就有几分麻烦了,更不要说尝试了。
偏偏段平川还刚刚执着要听做法,此刻想必一定是后悔了的。
貔貅读着读着就不读了,看段平川的面色,似乎已经是达到了效果。
只是唐月并不是怎么识时务的,段平川不想听,唐月偏要这家伙听着。
“鱼唇切成块,放进沸水锅中,加葱段,上好的黄酒半杯、姜片小半碗煮一刻去腥捞出,拣去葱、姜…
金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸取烂取出,洗净后每个片成两片,划上十字花刀,盛入小盆,加骨汤一碗,上好的黄酒一整杯,放进笼屉旺火蒸两刻取出,过滤去蒸汁。鸽蛋清水煮熟,剥除蛋壳后,置入汤中炖煮。”
唐月这一段念的抑扬顿挫,简直不要太感情饱满,原本跟段平川那样的生气的模样,此刻倒是荡然无存了,变回来了原本嘻笑打闹的模样。
段平川一伸手,捏住唐月的脸颊,皱起鼻子。
“你快吃,别浪费了这么复杂的美味。”
唐月矫揉造作的摆摆手,笑道:“不不不你要听的仔细了,反正以后有机会,可以尝试一下,记得交作业,这可是我亲口念给你的哦…”
段平川笑的越发猖狂,似乎并没有搭理唐月的意思。
“鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块,与净鸭肫一并下沸水锅氽一下,去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净,用沸水氽两次,去掉浊味后,切成12块,下锅中,加同有汤半碗烧沸,加上等黄酒两杯水……”
唐月还准备接着念完的,结果还没念的明白,忽然就乔见了一个不认识的字,场面霎时间变得有几分尴尬起来。