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第二十一章:花王爷的钱,肿王爷的嘴

我的个乖乖,不愧是万草堂。花椒、茴香、八角、桂皮、陈皮、应有尽有。

只是可惜了,以安找了一圈也没找到辣椒。

这些在现代当做佐料的东西,在这里仅作为中草药治病用,还未做其他用处。

想来这里的人还不知道这些草药做菜有多香。

“菜花,把这些,这些,还有这些都抓起来打包,我都要了。”以安像素手点点,一圈下来挑选了十来种香料。

只是可惜了没有找到辣椒。

凡事皆无绝对,既然有麻,那自然有辣。辣椒是传入中国之前,无辣不欢的四川人,都有用其他同口感的植物代替辣椒的口感。那在古代,在这里应该也有相同的材料代替才对。

“你们这,有没有一种食起来带有辛辣口感的药材?”以安问鹤川。

“辛辣口感的?”鹤川疑惑,没见人买药材还选口感的。

“李时珍《本草纲目》中记载:食茱萸即欓子也,蜀人呼为艾子、楚人呼为辣子。茱萸是人们得到辛辣滋味的食材。”

“食茱萸,你们这有没有食茱萸。”仿佛看到了希望,茱萸,应该这里有吧。以安问道。

鹤川眼神示意店小二,店小二回应说道:“有的,有的。”

“以安姑娘,你看是否是这个。”店小二取来给以安。

“正是这个,没想到在这里还能找到,谢谢。”以安取一点放嘴里咀嚼,果然有辛辣的口感,是这个没错了。

以安集齐了调料需用的材料,一阵寒暄以后,与菜花离开万草堂。开始逛街,感受这座古城风情。

她们采购了一些食材,在天黑前回到宅子。然后开始准备今晚的晚膳···

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