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第155章 找葡萄糖(2)

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......

注意事项:⑴新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置。

⑵配制新制Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH溶液必须过量。

⑶反应液必须直接加热至沸腾。

⑷葡萄糖分子中虽然含有醛基,但是d-葡萄糖中不含有醛基。

⒉葡萄糖溶液与银氨溶液反应有银镜反应。

CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH)—△→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O。

注意事项:⑴试管内壁必须洁净。

⑵银氨溶液随用随配不可久置。

⑶水浴加热,不可用酒精灯直接加热。

⑷可加入氢氧化钠,以促进反应进行。

⑸银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去。

加热还原生成的银附着在试管壁上,形成银镜,所以,这个反应也叫银镜反应。

葡萄糖生理生化:

中枢神经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源,一旦血糖上升到80毫克%时可能出现糖尿现象。

工业上葡萄糖由淀粉水解制得,60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。

这是一项重大革新,比酸水解法有明显的优点。

在生产中原料不必精制,不需耐酸、耐压的设备,而且糖液无苦味,产糖率高。

葡萄糖在医学上主要用作注射用营养剂(葡萄糖注射液)。

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