林葵打算做的小炒很简单，就是芹菜炒肉和一个更简单一点的炒土豆丝。

林葵拖着桌子上的一大堆刚买的食材进了厨房，把林妈给“撵”出去，“妈你先出去，我现在我要大鹏展翅大显身手了！”

“你自己能行么，不用我在旁边给你打打下手帮帮忙什么的？”

“哎呀，不用！放心了！”林葵现在自信满满的打开袋子开始处理食材，手机就放在灶台的旁边方便林葵及时观看。

可林妈还是不放心的嘱咐道：“那你有什么要帮忙的记得叫妈妈啊！”

“嗯，好！”林葵抽空回复道。

芹菜炒肉倒是简单，林葵很快就处理好了，肉片也是超市的阿姨帮忙给切好的。就是土豆处理起来比较麻烦，还得削皮。最令林葵头疼的是她切不成土豆丝，看着案板上粗粗短短的土豆条林葵长叹了一口气，做饭好难呀！

好不容易把土豆处理好了以后，林葵终于能开火炒菜了。

“吨吨吨”往锅里倒了很多油，看着手机上的食谱：油热，葱姜蒜爆香。

林葵学着妈妈一样的样子把手伸到油锅的正上方感受油的温度，觉得差不多以后就把刚才切好的葱姜蒜一股脑的全倒在了里面。

刚一下锅，油就被溅得到处乱飞，林葵一边拿着锅铲一边身体不由自主的离灶台十万八千里远。

客厅里的林妈看到女儿这副窘迫的样子，跑过来帮忙。

“葵，你赶紧把肉先放进去呀，不然一会儿葱姜蒜被糊了油就有糊味了不好吃了。”

林葵还站在一旁躲躲闪闪，“妈，这个油一直往外溅。”

林妈笑着走回去油锅那边，帮着女儿的忙终于把肉成功的放进了锅里。

“之后是要翻炒吗？”

“嗯。”