四果汤是一种原产自闽南的一种特色甜点小吃，有夏喝四果冬吃仙草之说。按照流传下来的最正宗的四果汤是由空心莲子、薏米、银耳和“阿达子”四种白色的原材料加糖制作而成，并在井水中放凉。

喝的时候就感觉是一口蜜水下肚，那淡淡的甜，浅浅的水，夏天里粘合的毛孔都会被那种甜蜜的凉气撑开，犹如清风拂过每一根汗毛，直达心房的清凉。莲子，阿达子又是软软QQ的的，使得这种感觉不会马上消失，会随着它们的从口腔到腹部带来第二次的享受之旅，让你尽欢快，透心凉。

如今的四果汤不再强调四种了，西瓜，芒果、红豆绿豆、白果菠萝等几十种各色配料任君采撷，既可以做得小家碧玉，也可红妆大嫁。加入刨冰碎冰，清凉一夏。

喝了一口浸了井水的四果汤，从桌上顺走一叠水煮花生，端在手上，左右看了看，眯着眼然后新来的小萝莉旁边的小凳子上吭哧吭哧的嚼谷。

“你刚才在耍的是爷爷刚才讲的白鹤拳么？”旁边传来了细细的声音，小萝莉终于先说话了。

苏德赶紧扭过头去，看见一双细细得白生生的小腿，露在浅粉色的裙子外边一晃一晃的，白袜子套在黑色小皮鞋上。一双眼睛大大的，正有些好奇得看着他。

“嗯，对，就是那种功夫！”

“哇，好厉害，打的真好看”一种叫做星星的光芒在小萝莉的眼睛里闪烁着。

“嗯，那是。你要不要学，我让我外公也教你怎么样。他很厉害的，上次他拿着外边的那种砖头，一掌下去，轻轻咔的一声，砖头就成两块了。”苏德赶紧换上一副我很牛逼，我外公更牛逼的眼神和口气，忽悠着小萝莉一起来玩，这样就可以天天看到她了。

“你要吃么！”苏德不等小萝莉回答，又将手中的盘子递到她的面前。

小萝莉左右看了看，发现其他人都没有注意到她们俩，飞快的伸手拿了两颗已经剥好的塞进嘴里，慢慢嚼动。

又看了看盘子的另外一边没有剥的花生居多，也拿起一颗剥开了把花生仁和剥好的放在一起。

“哇，好哇。但是我还要跟老师学弹琴呢”小姑娘听了爷爷讲了一晚上的故事，也很想像方七娘那样英姿飒爽，无所不能。但是妈妈把她让杨老师带回老家是要来学音乐的，就变得为难了起来。

苏德终于这是要跟着姑姑一直在家里学习的小学生了，就算不用打拳把她套牢，她也不会马上离开的了。心里暗笑，继续忽悠到

“那我也要跟姑姑学琴，我叫苏德，你呢？”

“哦，我叫周彤”小女孩软软得回答，声音细细得好听极了。

……

桌上摆着一个瓷白色大盘子，散发着卤料的香味。里面装着的卤过的，切成了片状。外表被卤成了褐色，里面有少量的白色，那是原来肥肉的地方，再里面是深色的，那是凝实的瘦肉。

一片片利索的摆放在盘子里，搭配上捣碎的蒜瓣，加一点永春老醋。那是外公最喜欢的猪头肉。整个肉吃起来有一种特别的质感，不肥不瘦，也感受不到任何的油腻感，但是就是特别有嚼劲。